Miesiarka spiralna 22 l 16 kg 56 kg/h ze stałą głowicą i dzieżą 400V 750W Prismafood 1I063010

☀️ Miesiarka spiralna ze stałą głowicą i dzieżą 22 l Prismafood – do 16 kg ciasta

Prismafood 1I063010 to profesjonalna miesiarka spiralna ze stałą głowicą i stałą dzieżą, przeznaczona do regularnego wyrabiania ciast o zwartej i ciężkiej konsystencji. Konstrukcja oparta na spiralnym mieszadle pozwala uzyskać równomiernie wyrobione i napowietrzone ciasto bez intensywnego wzrostu jego temperatury podczas pracy.

Model należy do grupy miesiarek spiralnych, stosowanych przede wszystkim w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pączkarniach i lokalach przygotowujących ciasto w powtarzalnych partiach.

Pełna oferta Prismafood obejmuje również większe miesiarki oraz urządzenia przeznaczone do przygotowania i obróbki ciasta.

☀️ Miesiarka do ciasta 22 l – pojemność użytkowa 16 l i wsad do 16 kg

Dzieża ma 22 l pojemności całkowitej, natomiast jej pojemność użytkowa wynosi 16 l.

➡️ Maksymalnie 16 kg ciasta w jednej partii

Maksymalna pojemność robocza wynosi 16 kg, dlatego model sprawdzi się przy regularnym przygotowywaniu średnich partii ciasta bez konieczności stosowania dużej miesiarki przemysłowej.

➡️ Dzieża Ø360 × 210 mm

Dzieża ma średnicę 360 mm i wysokość 210 mm. Jej konstrukcja została dopasowana do pracy ze spiralą przy ciężkich ciastach.

☀️ Wydajność miesiarki spiralnej Prismafood – do 56 kg ciasta na godzinę

Deklarowana zdolność produkcyjna wynosi do 56 kg/h.

Oznacza to, że urządzenie może obsłużyć kilka kolejnych partii ciasta w ciągu godziny, zależnie od receptury, stopnia uwodnienia i wymaganego czasu wyrabiania.

➡️ Jedna prędkość – 84 obr./min

Spirala pracuje ze stałą prędkością 84 obr./min.

To rozwiązanie przeznaczone do powtarzalnego wyrabiania ciast bez konieczności zmiany parametrów pracy pomiędzy kolejnymi etapami.

☀️ Miesiarka spiralna do pizzy, pieczywa i ciężkich ciast

Spiralny system wyrabiania dobrze sprawdza się przy ciastach wymagających intensywnego i równomiernego ugniatania.

Prismafood 1I063010 może być wykorzystywana m.in. do:

• ciasta na pizzę,
• ciasta chlebowego,
• bułek i pieczywa,
• ciasta na pączki,
• ciasta drożdżowego,
• ciasta na pierogi,
• innych zwartych i ciężkich mas.

➡️ Spirala poprawia jednorodność i napowietrzenie ciasta

Ruch spirali pozwala równomiernie łączyć składniki i rozwijać strukturę ciasta bez przypadkowych, nierównych stref mieszania.

➡️ Konstrukcja ogranicza nagrzewanie ciasta

Spiralny sposób wyrabiania pomaga ograniczyć niepożądany wzrost temperatury ciasta podczas pracy, co ma znaczenie szczególnie przy recepturach wymagających kontroli fermentacji.

☀️ Stała głowica i stała dzieża – prosta konstrukcja miesiarki

Model ma stałą głowicę oraz niezdejmowaną dzieżę.

Taka konstrukcja ogranicza liczbę ruchomych elementów mechanicznych i dobrze sprawdza się tam, gdzie ważna jest trwałość, powtarzalność pracy i prosta obsługa.

➡️ Dzieża nie jest zdejmowana

Po zakończeniu wyrabiania ciasto wyjmuje się bezpośrednio z zamontowanej na stałe dzieży.

➡️ Głowica nie jest podnoszona

Stała głowica upraszcza mechanizm urządzenia i ogranicza konieczność blokowania dodatkowych elementów przed rozpoczęciem cyklu.

☀️ Napęd łańcuchowy i przekładnia olejowa – stabilna praca pod obciążeniem

Miesiarka wykorzystuje napęd łańcuchowy, przeznaczony do przenoszenia momentu obrotowego podczas wyrabiania ciężkich mas.

➡️ Przekładnia olejowa ogranicza hałas

Przekładnia pracująca w kąpieli olejowej pomaga ograniczyć hałas układu napędowego i wspiera płynną pracę przy dużym obciążeniu.

➡️ Silnik 750W

Moc wejściowa urządzenia wynosi 750W, a zasilanie 400V.

☀️ Timer 30 minut – kontrola czasu wyrabiania ciasta

Wbudowany minutnik pozwala ustawić czas pracy do 30 minut.

➡️ Powtarzalny czas dla kolejnych partii

Timer pozwala odmierzać czas wyrabiania zgodnie z recepturą, co ułatwia uzyskiwanie podobnej struktury ciasta w kolejnych cyklach.

Panel sterowania jest analogowy, dzięki czemu obsługa nie wymaga korzystania z menu ani programów elektronicznych.

☀️ Osłona bezpieczeństwa z mikrowyłącznikiem

Nad dzieżą znajduje się kratowana osłona ze stali nierdzewnej AISI 304.

➡️ Możliwość dodawania składników podczas wyrabiania

Kratowana konstrukcja pozwala obserwować ciasto i ułatwia dokładanie składników bez konieczności pełnego odsłaniania dzieży.

➡️ Otwarcie osłony zatrzymuje miesiarkę

Mikrowyłącznik bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje urządzenie po podniesieniu osłony.

☀️ Stal nierdzewna AISI 304 w strefie kontaktu z ciastem

Elementy mające bezpośredni kontakt z przygotowywaną masą wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304.

Dotyczy to:

• dzieży,
• spirali,
• osłony bezpieczeństwa.

Obudowę wykonano natomiast z masywnej stali lakierowanej na biało.

☀️ Miesiarka spiralna na kołach – łatwiejsze ustawienie w kuchni

Model ma 4 koła transportowe, dzięki którym można przestawiać urządzenie podczas organizacji stanowiska lub sprzątania.

➡️ 2 koła z hamulcami

Dwa koła wyposażono w blokady, które stabilizują miesiarkę podczas wyrabiania ciasta.

Przy masie netto około 69 kg mobilna podstawa znacząco ułatwia zmianę ustawienia sprzętu.

☀️ Dla kogo jest miesiarka spiralna Prismafood 1I063010?

Model został zaprojektowany do profesjonalnej produkcji ciasta i sprawdzi się przede wszystkim w:

• pizzeriach,
• piekarniach,
• cukierniach,
• pączkarniach,
• pierogarniach,
• restauracjach przygotowujących własne pieczywo lub pizzę,
• małych i średnich pracowniach produkcyjnych.

Najlepiej odpowiada lokalom, które potrzebują miesiarki spiralnej do około 16 kg ciasta w jednej partii, ale nie wymagają dwóch prędkości ani podnoszonej głowicy.

☀️ Dane techniczne miesiarki spiralnej Prismafood 1I063010

☀️ FAQ – miesiarka spiralna Prismafood 1I063010

➡️ Ile ciasta mieści miesiarka Prismafood 1I063010?

Maksymalny wsad wynosi 16 kg ciasta, a pojemność całkowita dzieży to 22 l.

➡️ Jaka jest wydajność miesiarki Prismafood 22 l?

Deklarowana wydajność wynosi do 56 kg ciasta na godzinę.

➡️ Czy dzieża w modelu 1I063010 jest wyjmowana?

Nie. Model ma stałą, niezdejmowaną dzieżę oraz stałą głowicę.

➡️ Ile prędkości ma miesiarka Prismafood 1I063010?

Urządzenie ma jedną prędkość, a spirala pracuje z prędkością około 84 obr./min.

➡️ Czy miesiarka ma timer?

Tak. Wbudowany timer umożliwia ustawienie czasu wyrabiania do 30 minut.

➡️ Czy Prismafood 1I063010 nadaje się do ciasta na pizzę?

Tak. Miesiarka została przeznaczona m.in. do ciężkich ciast używanych w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pierogarniach i pączkarniach.

➡️ Czy można dodawać składniki podczas pracy miesiarki?

Tak. Kratowana osłona umożliwia dokładanie składników podczas wyrabiania, jednak jej podniesienie uruchamia mikrowyłącznik i zatrzymuje urządzenie.

➡️ Czy miesiarka Prismafood 1I063010 wymaga 400V?

Tak. Model jest zasilany napięciem 400V i ma moc 750W.

➡️ Czy miesiarka jest mobilna?

Tak. Ma 4 koła transportowe, z czego 2 wyposażono w hamulce stabilizujące urządzenie podczas pracy.

☀️ Prismafood 1I063010 – miesiarka spiralna 22 l do 16 kg ciasta

Prismafood 1I063010 to miesiarka spiralna ze stałą głowicą i dzieżą, przeznaczona do przygotowania maksymalnie 16 kg ciasta w jednej partii i osiągająca wydajność do 56 kg/h.

Stała prędkość 84 obr./min, napęd łańcuchowy, przekładnia olejowa, timer 30 minut oraz osłona z mikrowyłącznikiem tworzą prostą konfigurację do codziennego wyrabiania ciasta w pizzerii, piekarni, cukierni czy pierogarni.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.