Kuter gastronomiczny 8 l HENDI Kitchen Line 1200W 237991

☀️ Kuter gastronomiczny HENDI Kitchen Line 8 l – 1200W i 2 prędkości

HENDI 237991 z linii Kitchen Line to kuter misowy przeznaczony do szybkiej obróbki świeżych produktów w restauracjach, barach szybkiej obsługi, cateringu i na stanowiskach przygotowawczych. Misa o pojemności 8 l pozwala przygotowywać większe partie mięsa, warzyw, sosów, farszów i innych mieszanek bez zajmowania dużej powierzchni roboczej.

Model należy do grupy kutrów gastronomicznych, wykorzystywanych do szybkiego siekania, mieszania i emulgowania składników w profesjonalnych kuchniach.

Kompaktowa konstrukcja łączy silnik 1200W, dwa poziomy prędkości i obroty sięgające około 3000 obr./min. Pozwala to dobrać intensywność pracy do rodzaju przetwarzanego produktu.

Pełna oferta HENDI obejmuje także inne urządzenia do mechanicznej obróbki i przygotowania żywności.

☀️ Jaką pojemność roboczą ma kuter HENDI 237991?

Misa ma 8 l pojemności całkowitej, natomiast rzeczywista ilość produktu zależy od rodzaju składników.

➡️ Do 5 l przy przetwarzaniu mięsa

Maksymalna objętość robocza dla mięsa wynosi 5 l. Urządzenie jest przeznaczone do produktów świeżych i chłodzonych, bez kości.

➡️ Do 6 l przy przetwarzaniu warzyw

Przy warzywach maksymalna objętość robocza wynosi 6 l, co pozwala sprawnie przygotowywać większe partie składników na stanowisku produkcyjnym.

➡️ Misa ze stali nierdzewnej 18/8

Misa została wykonana ze stali nierdzewnej 18/8, przeznaczonej do bezpośredniego kontaktu z żywnością i regularnej pracy w profesjonalnej kuchni.

☀️ Dwie prędkości i do 3000 obr./min – kontrola stopnia rozdrobnienia

Kuter ma przyciskowe sterowanie z dwoma poziomami prędkości, dzięki czemu sposób pracy można dopasować do struktury produktu.

➡️ Niższa prędkość do miękkich składników

Niższy poziom można wykorzystać przy produktach delikatniejszych i lżejszych, kiedy nie jest potrzebne maksymalne tempo rozdrabniania.

➡️ Wyższa prędkość do większych i twardszych składników

Wyższy poziom zapewnia intensywniejszą pracę przy większych kawałkach i produktach wymagających mocniejszego rozdrobnienia.

➡️ Prędkość do około 3000 obr./min

Maksymalna prędkość obrotowa bez obciążenia wynosi około 3000 obr./min, co pozwala szybko siekać, mieszać i emulgować składniki.

➡️ Stalowy zespół ostrzy

Zestaw ostrzy wykonano ze stali nierdzewnej. Konstrukcja obejmuje górny i dolny poziom ostrzy, co ułatwia pracę z produktem znajdującym się na różnych wysokościach misy.

☀️ Kompaktowy kuter do mięsa, warzyw, sosów i emulsji

HENDI Kitchen Line 237991 może obsługiwać kilka różnych etapów przygotowywania produktów.

➡️ Siekanie świeżych składników

Urządzenie pozwala szybko zmniejszać wielkość kawałków warzyw, mięsa bez kości i innych świeżych produktów.

➡️ Mieszanie farszów i mas

Duża misa i intensywna praca ostrzy pozwalają jednocześnie rozdrabniać i łączyć składniki w jednolitą mieszaninę.

➡️ Przygotowywanie sosów i emulsji

Kuter może być używany do mieszania i emulgowania produktów, dzięki czemu sprawdza się również przy przygotowywaniu wybranych sosów, dressingów i podobnych receptur.

☀️ Konstrukcja Kitchen Line – stal 18/8 i kompaktowe wymiary

Urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby zapewnić wysoką wydajność przy niewielkiej powierzchni zajmowanej na blacie.

➡️ Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej 18/8

Stalowa obudowa jest odporna na codzienną eksploatację i łatwa do utrzymania w czystości.

➡️ Pokrywa misy z tworzywa BPA-free

Pokrywa została wykonana z tworzywa bez BPA, odpowiedniego do zastosowania przy produktach spożywczych.

➡️ Silnik umieszczony w zdejmowanej górnej pokrywie

Jednostka napędowa znajduje się w zdejmowanym module umieszczanym nad misą. Ułatwia to dostęp do misy i zespołu ostrzy po zakończeniu pracy.

➡️ Silikonowy pierścień antypoślizgowy

Pod misą znajduje się silikonowy element ograniczający przesuwanie i drgania podczas intensywnego rozdrabniania.

☀️ Jak bezpiecznie pracować z kutrem HENDI Kitchen Line?

Model 237991 wykorzystuje zabezpieczenia chroniące urządzenie i operatora podczas pracy.

➡️ Zabezpieczenie przed przegrzaniem

W przypadku nadmiernego wzrostu temperatury silnika urządzenie może automatycznie przerwać pracę. Przed ponownym uruchomieniem należy pozwolić silnikowi ostygnąć.

➡️ Mikroprzełącznik bezpieczeństwa

Urządzenie posiada blokadę zabezpieczającą przed pracą przy nieprawidłowo zamontowanych elementach. Nie należy omijać ani dezaktywować zabezpieczenia.

➡️ Maksymalnie 30 sekund ciągłej pracy

Kuter nie jest urządzeniem przeznaczonym do pracy ciągłej. Jeden cykl nie powinien przekraczać 30 sekund.

Jeżeli produkt nie został odpowiednio rozdrobniony, po cyklu należy zrobić około 2 minut przerwy. Po dwóch takich cyklach producent zaleca dłuższe chłodzenie urządzenia przez około 15–30 minut.

To ważna informacja przy organizowaniu pracy na stanowisku.

➡️ Nie nadaje się do mrożonek ani mięsa z kością

Kuter jest przeznaczony do produktów świeżych i chłodzonych. Nie należy obrabiać w nim:

• produktów mrożonych,
• mięsa z kością,
• ryb z twardymi elementami kostnymi,
• bardzo twardych składników,
• produktów przeznaczonych do mielenia na sucho.

☀️ Czyszczenie kutra HENDI 237991

Po zakończeniu pracy urządzenie należy odłączyć od zasilania i poczekać na całkowite zatrzymanie ostrzy.

➡️ Elementów nie należy myć w zmywarce

Części kutra nie są przeznaczone do mycia w zmywarce. Misę, pokrywę oraz zespół ostrzy należy czyścić ręcznie.

➡️ Ostrożność przy czyszczeniu noży

Zestaw ostrzy jest bardzo ostry. Podczas demontażu i mycia należy unikać bezpośredniego kontaktu dłoni z krawędziami tnącymi.

➡️ 20 cm przestrzeni wentylacyjnej

W czasie użytkowania należy pozostawić wokół urządzenia około 20 cm wolnej przestrzeni, aby zapewnić prawidłową wentylację silnika.

☀️ Dla kogo przeznaczony jest kuter Kitchen Line 8 l?

Kompaktowa konstrukcja i misa 8 l sprawiają, że model może być wykorzystywany m.in. w:

• restauracjach,
• barach i lokalach fast food,
• firmach cateringowych,
• stołówkach,
• stanowiskach mise en place,
• kuchniach o ograniczonej powierzchni,
• lokalach regularnie przygotowujących farsze, warzywa, mięso i sosy.

Przy wymiarach 349×272×328 mm urządzenie zajmuje niewiele miejsca w stosunku do oferowanej pojemności misy.

☀️ Dane techniczne kutra HENDI Kitchen Line 237991

☀️ FAQ – kuter HENDI Kitchen Line 237991

➡️ Jaką pojemność ma kuter HENDI 237991?

Misa ma 8 l pojemności całkowitej. Maksymalna objętość robocza wynosi do 5 l dla mięsa i 6 l dla warzyw.

➡️ Jak szybko pracuje kuter HENDI Kitchen Line?

Urządzenie ma 2 poziomy prędkości i osiąga do około 3000 obr./min bez obciążenia.

➡️ Czy kuter nadaje się do mięsa?

Tak, może przetwarzać świeże i chłodzone mięso bez kości, przy maksymalnej objętości roboczej do 5 l.

➡️ Czy HENDI 237991 nadaje się do mrożonek?

Nie. Urządzenia nie należy używać do produktów mrożonych ani innych bardzo twardych składników.

➡️ Czy kuter może pracować bez przerwy?

Nie. Jeden ciągły cykl powinien trwać maksymalnie 30 sekund. Po cyklu zalecana jest przerwa około 2 minut, a po dwóch kolejnych cyklach dłuższe chłodzenie.

➡️ Czy kuter ma zabezpieczenie przed przegrzaniem?

Tak. Silnik posiada zabezpieczenie termiczne, które może zatrzymać urządzenie przy nadmiernym wzroście temperatury.

➡️ Czy części kutra można myć w zmywarce?

Nie. Elementy urządzenia należy czyścić ręcznie, zachowując szczególną ostrożność przy ostrzach.

➡️ Czy kuter HENDI 237991 wymaga 400V?

Nie. Urządzenie pracuje przy napięciu 220–240V i ma moc 1200W.

☀️ HENDI Kitchen Line 237991 – 8 l pojemności w kompaktowej konstrukcji

HENDI 237991 łączy misę 8 l, silnik 1200W, dwie prędkości i do około 3000 obr./min w urządzeniu o niewielkich wymiarach. Maksymalna objętość robocza do 5 l dla mięsa i 6 l dla warzyw pozwala sprawnie obsługiwać codzienne przygotowanie większych partii produktów.

Stalowa misa i obudowa, dwupoziomowe ostrza, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz silikonowa podstawa czynią go funkcjonalnym urządzeniem na profesjonalne stanowisko przygotowawcze, szczególnie tam, gdzie ważne są szybka obróbka składników i oszczędność miejsca na blacie.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.