☀️ Ekspres kolbowy 2-grupowy Izensso Raptor Black – gdy kolejka do kawy nie może spowalniać pracy lokalu
Przy niewielkiej liczbie zamówień niemal każdy profesjonalny ekspres poradzi sobie z przygotowaniem espresso. Sytuacja zmienia się jednak w godzinach śniadaniowych, podczas lunchu lub popołudniowego szczytu, gdy jednocześnie pojawia się kilkanaście zamówień na cappuccino, latte i espresso. W takich warunkach liczy się nie tylko smak kawy, ale także zdolność urządzenia do utrzymania tempa pracy przez wiele godzin.
Izensso Raptor Black 2GR został zaprojektowany właśnie z myślą o takich lokalach. Dwie grupy zaparzające, dwa niezależne stanowiska pracy, duży bojler parowy 11L oraz rozbudowany system kontroli temperatury pozwalają obsługiwać większą liczbę klientów bez kompromisów w jakości napojów.
Model należy do grupy ekspresy do kawy gastronomiczne, a dzięki zaawansowanemu programowi Tea Mode doskonale sprawdza się również w lokalach wykorzystujących ekspresy do herbaty. To rozwiązanie dla miejsc, które chcą rozwijać sprzedaż zarówno kawy, jak i herbat premium.
☀️ Zalety i cechy ekspresu kolbowego 2-grupowego Izensso Raptor Black
☀️ Dwa niezależne stanowiska pracy dla baristów
Dwie grupy zaparzające pozwalają dwóm osobom pracować jednocześnie bez wzajemnego ograniczania swoich działań. Każda grupa posiada własne ustawienia temperatury i parametrów ekstrakcji, dzięki czemu można równolegle przygotowywać różne receptury kawowe.
☀️ Większa wydajność podczas godzin szczytu
W lokalach o dużym ruchu czas przygotowania napojów ma bezpośredni wpływ na liczbę obsłużonych klientów. Dwie grupy zaparzające oraz dwa stanowiska pracy pozwalają znacząco zwiększyć liczbę przygotowywanych napojów w ciągu godziny.
☀️ Duży bojler parowy 11L do intensywnej pracy
Bojler parowy o pojemności 11L został zaprojektowany z myślą o lokalach, w których dominują kawy mleczne. Duża ilość dostępnej pary pozwala utrzymać wysoką wydajność nawet podczas przygotowywania wielu cappuccino i latte pod rząd.
☀️ Dwie dysze spieniające skracające czas obsługi
Dwie dysze parowe umożliwiają jednoczesne przygotowywanie mleka do kilku napojów. W praktyce oznacza to krótszy czas oczekiwania klientów i większą płynność pracy podczas śniadań hotelowych, brunchów czy popołudniowego ruchu.
☀️ T3 Multi-Boiler stabilizujący pracę urządzenia
System wykorzystuje jeden bojler parowy 11L oraz dwa niezależne bojlery kawowe po 1,5L. Oddzielne obiegi pozwalają utrzymywać stabilną temperaturę podczas równoczesnego przygotowywania espresso i spieniania mleka.
☀️ Niezależna kontrola każdej grupy zaparzającej
Każda grupa może pracować na innych ustawieniach temperatury w zakresie 80–95°C. Rozwiązanie to pozwala przygotowywać różne mieszanki kawowe bez konieczności zmiany parametrów całego ekspresu.
☀️ PID Digital dla powtarzalnych rezultatów
System PID Digital stale monitoruje temperaturę i ogranicza jej wahania do około ±0,5°C. Dzięki temu espresso przygotowywane przez cały dzień zachowuje stabilny profil smakowy.
☀️ Tea Mode jako dodatkowe źródło sprzedaży
Raptor Black umożliwia przygotowywanie nie tylko kawy, ale również herbat premium. Program Tea Mode wykorzystuje pięć ustawień dla różnych rodzajów liści i sześć poziomów ekstrakcji, pozwalając rozwijać ofertę bez kupowania dodatkowego sprzętu.
☀️ IOT i analiza danych dla managerów lokalu
Funkcje IOT oraz analiza danych pomagają monitorować wykorzystanie urządzenia, planować konserwację i kontrolować eksploatację ekspresu. To rozwiązanie szczególnie przydatne w lokalach pracujących przez wiele godzin dziennie.
☀️ Włoska pompa rotacyjna 9 bar
Profesjonalna pompa rotacyjna zapewnia stabilne ciśnienie ekstrakcji oraz wysoką kulturę pracy. Została zaprojektowana z myślą o wielogodzinnym użytkowaniu w gastronomii.
☀️ Czarna obudowa do nowoczesnych wnętrz
Wersja Black została zaprojektowana z myślą o nowoczesnych kawiarniach, restauracjach i showroomach. Ciemna kolorystyka dobrze komponuje się ze stalą, drewnem, betonem architektonicznym i współczesnymi stanowiskami baristycznymi.
☀️ Tea Mode – profesjonalne przygotowywanie herbat premium
Większość ekspresów gastronomicznych umożliwia jedynie podanie gorącej wody. Izensso Raptor Black wykorzystuje dedykowany program Tea Mode, który został opracowany specjalnie do przygotowywania herbat liściastych. Użytkownik może korzystać z pięciu ustawień temperatury oraz sześciostopniowego procesu ekstrakcji, uwzględniającego preinfuzję trwającą 3 sekundy. Pozwala to wydobyć więcej aromatu i smaku z herbat zielonych, białych, oolong oraz czarnych.
Dzięki Tea Mode ekspres może pełnić rolę profesjonalnego urządzenia do serwowania herbat premium, bez konieczności inwestowania w dodatkowy sprzęt.
☀️ Ponad 20 autorskich receptur Tea Espresso
W zestawie użytkownik otrzymuje książkę zawierającą ponad 20 autorskich receptur przygotowanych na bazie Tea Espresso. Obejmuje ona gorące herbaty, napoje mrożone typu Ice Tea oraz autorskie kompozycje wykorzystywane w nowoczesnej gastronomii. To gotowe inspiracje pozwalające rozszerzyć menu i zwiększyć sprzedaż napojów.
☀️ Dla kogo przeznaczony jest ten ekspres kolbowy?
Ekspres Izensso Raptor Black 2GR sprawdzi się w:
• kawiarniach specialty o dużym ruchu
• restauracjach premium
• hotelach i bufetach śniadaniowych
• lokalach brunchowych
• cukierniach i piekarniach
• showroomach
• punktach gastronomicznych przygotowujących duże ilości kaw mlecznych
• lokalach rozwijających ofertę herbat premium
☀️ Co otrzymujesz w zakupionym zestawie?
• ekspres kolbowy 2-grupowy Izensso Raptor Black
• sitko 12 g
• sitko 22 g
• dedykowaną kolbę do programu herbacianego
• przewód zasilający
• instrukcję obsługi
• książkę z ponad 20 autorskimi recepturami Tea Espresso
☀️ Dane techniczne ekspresu kolbowego 2-grupowego Izensso Raptor Black
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
Izensso |
| Model |
Raptor Black |
| Typ urządzenia |
Ekspres kolbowy 2-grupowy |
| Liczba grup zaparzających |
2 |
| Programy |
Kawa / Herbata |
| System grzewczy |
T3 Multi-Boiler |
| Pojemność bojlera pary |
11L |
| Pojemność bojlerów kawowych |
2 × 1,5L |
| Materiał bojlerów |
Stal nierdzewna |
| Regulacja temperatury bojlera pary |
120°C–130°C |
| Regulacja temperatury bojlerów kawowych |
80°C–95°C (każda grupa oddzielnie) |
| Regulacja temperatury grup |
80°C–95°C (każda grupa oddzielnie) |
| Pompa |
Włoska rotacyjna |
| Ciśnienie pracy |
9 bar |
| Sitka w zestawie |
1 × 12 g, 1 × 22 g |
| Funkcja preinfuzji |
3–10 s / 5–30 ml |
| Pomiar ekstrakcji |
Elektroniczny |
| Dysze spieniające |
2 szt. |
| Wylewka gorącej wody |
1 szt. |
| Manometry |
2 jednostrzałkowe |
| Ekrany dotykowe |
2 × 4" |
| Analiza danych |
Tak |
| IOT |
Tak |
| Powiadomienia o konserwacji |
Tak |
| Tryb oszczędzania energii |
Tak |
| Czyszczenie jednym przyciskiem |
Tak |
| Dedykowana kolba do herbaty |
Tak |
| Dedykowane ustawienia dla liści herbaty |
5 ustawień |
| Poziomy ekstrakcji herbaty |
6 |
| Moc |
6100 W |
| Napięcie |
220 V |
| Częstotliwość |
50–60 Hz |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) |
845 × 655 × 515 mm |
| Waga netto |
72 kg |
| Waga brutto |
100 kg |
| Kolor |
Czarny |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czy dwóch baristów może pracować jednocześnie przy ekspresie?
Tak. Dwie grupy zaparzające, dwa ekrany dotykowe i dwie dysze parowe zostały zaprojektowane właśnie z myślą o równoczesnej pracy dwóch osób podczas godzin największego ruchu.
☀️ Czy model 2GR sprawdzi się podczas śniadań hotelowych?
Tak. Bojler parowy o pojemności 11L, dwie grupy zaparzające oraz wysoka wydajność pozwalają przygotowywać wiele napojów w krótkim czasie, co ma duże znaczenie podczas śniadań hotelowych i bufetów.
☀️ Czy Raptor Black 2GR jest lepszym wyborem niż wersja 1GR przy dużej sprzedaży kaw mlecznych?
Tak. Model 2GR posiada większy bojler parowy, dodatkową grupę zaparzającą, drugą dyszę spieniającą oraz dwa stanowiska pracy. Przy dużej liczbie cappuccino i latte pozwala znacząco skrócić czas przygotowywania zamówień.
☀️ Czy obie grupy mogą pracować na różnych ustawieniach temperatury?
Tak. Każda grupa posiada niezależną regulację temperatury w zakresie 80–95°C, co pozwala pracować z różnymi mieszankami kawowymi jednocześnie.
☀️ Czy Tea Mode może zwiększyć sprzedaż w lokalu?
Tak. Program pozwala wprowadzić do oferty herbaty premium, ice tea oraz autorskie napoje Tea Espresso bez konieczności zakupu dodatkowego urządzenia.
☀️ Czy ekspres wymaga instalacji trójfazowej?
Nie. Urządzenie pracuje na zasilaniu 220V / 50–60 Hz.
☀️ Czy funkcje IOT i analiza danych mają praktyczne zastosowanie?
Tak. Pozwalają monitorować wykorzystanie ekspresu, planować konserwację i ograniczać ryzyko nieplanowanych przestojów.
☀️ Czy ekspres może jednocześnie przygotowywać espresso i spieniać mleko?
Tak. System T3 Multi-Boiler wykorzystuje bojler parowy 11L oraz dwa niezależne bojlery kawowe po 1,5L, dzięki czemu utrzymuje stabilne parametry nawet podczas intensywnej pracy.
☀️ Izensso – nowoczesne podejście do pracy baristy
Izensso specjalizuje się w produkcji profesjonalnych ekspresów kolbowych dla gastronomii. Marka koncentruje się na połączeniu nowoczesnego wzornictwa, zaawansowanej kontroli parametrów ekstrakcji oraz wysokiej ergonomii pracy. Rozwiązania takie jak T3 Multi-Boiler, PID Digital, elektroniczny pomiar ekstrakcji czy Tea Mode pokazują kierunek rozwoju nowoczesnych stanowisk baristycznych, w których liczy się zarówno jakość napoju, jak i wydajność pracy.
☀️ Zamów ekspres kolbowy 2-grupowy Izensso Raptor Black w Atom Market
Jeśli prowadzisz lokal o dużym ruchu i potrzebujesz ekspresu, który pozwoli obsługiwać więcej klientów bez wydłużania czasu oczekiwania, Izensso Raptor Black 2GR został stworzony właśnie do takich zastosowań. Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każda transakcja objęta jest ochroną Trusted Shops do 10 000 zł.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
