Koszyk (0)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Suma Netto 0,00 zł
Suma Brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Realizuj zamówienie

sklep@atom-market.pl  tel. 698 528 222
Darmowa dostawa już od 600 zł !!!  Zakupy na raty od 300 zł!
ATOM-MARKET.PL
ATOM-MARKET.PL
-20%
Szafa do sezonowania Klima Multifunction SYSTEM | ZERNIKE | KMFS900PV
Szafa do sezonowania Klima Multifunction SYSTEM | ZERNIKE | KMFS900PV
-20%
Szafa do sezonowania Klima Multifunction SYSTEM | ZERNIKE | KMFS900PV
Zapytaj o dostępność
Więcej informacji: tel. 698 528 222

Szafa do sezonowania Klima Multifunction SYSTEM | ZERNIKE | KMFS900PV

Symbol: KMFS900PV
DOSTĘPNOŚĆ: 0 szt.
58843.20 73554.00 -20%
58843.20 73554.00 -20%
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
73554 73554
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
szt.
Informacja o produkcie: 698 528 222 Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon.
Wysyłka w ciągu:: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
  • Kurier GLS 0
Więcej o produkcie
Informacje o bezpieczeństwie:
Posiada oznaczenie CE (zgodność z normami UE).;https://restoquality.pl/pl/p/file/aaa075dc79ebbc429db854efeaadf5c6/Instrukcja-obslugi-zernike-VISION-TOUCH-THR.pdf
Profesjonalne szafy do sezonowania mięsa, salami oraz sera zostały zaprojektowane i wyprodukowane w całości we Włoszech przy użyciu wysokiej jakości materiałów i najnowocześniejszych technologii, dla osiągnięcia idealnego sezonowania na sucho.Projektując urządzenia skupiono się na odtworzeniu idealnego mikroklimatu i naturalnych metod tradycyjnie wykorzystywanych do sezonowania mięsa. W oparciu o te założenia opracowane zostały wyjątkowe szafy, z intuicyjną technologią, która łączy patenty w zakresie wentylacji, odkażania i natleniania mięsa, salami oraz serów.Szafy do sezonowania KLIMA pozwalają na przeprowadzenie wysokiej jakości procesów bezpiecznego biologicznie sezonowania w sposób łatwy i dostępny dla każdego.Szafy idealnie sprawdzą się w restauracjach, steakhouse, sklepach mięsnych, małych gospodarstwach rolnych lub supermarketach. Możliwość całkowitego zarządzania procesem dojrzewania mięs na sucho, co jest kluczowym etapem w określaniu ich jakości organoleptycznych oraz poprawianiu smaku i delikatności.Urządzenia charakteryzuje nowoczesna i bezpieczna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (nadająca się do kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami EC) oraz pokryta cyklopentanem dla maksymalnej izolacji termicznej. Szafy KLIMA wykorzystują opatentowane technologie, które czynią ten produkt wyjątkowym. Dodatkowo modele System wyposażone są w 7" intuicyjny ekran dotykowy, który maksymalnie ułatwia pracę z urządzeniem i dostosowanie go do indywidualnych potrzeb.  Opis: profesjonalne szafy multifunkcyjne do sezonowania różnego rodzaju produktów (ser/mięso/salami) technologia pozwalająca zachować doskonały mikroklimat i warunki tradycyjnie wykorzystywane do sezonowania mięsa metodą na sucho 7-calowy ekran dotykowy tropikalna klasa klimatyczna 5 pozwala na pracę urządzenia w wysokich temperaturach od +18 do +43°C czynnik chłodzący R290 chłodzenie pośrednie wentylowane z poziomym i pionowym przepływem powietrza (opatentowane) opatentowany system OxigenKlima redukujący bakterie i pleśń w celu uniknięcia niebezpieczeństwa związanego z zanieczyszczeniem redukcja nieprzyjemnych zapachów, które powstają podczas procesu dojrzewania na sucho 3 procesy dojrzewania: powolny, tradycyjny lub przyspieszony kontrola wewnętrznego obiegu powietrza automatyczna wymiana powietrza automatyczny generator wilgotności równomierne rozprowadzenie wilgoci w każdym punkcie komory zapobiega nadmiernej utracie wody oraz przesuszeniu produktu regulowana temperatura pracy w zakresie od 0 do +25°C sonda do pomiaru oraz ustawień wilgotności opatentowany agregat chłodniczy monoblokowy, który upraszcza konserwację urządzenia wejście USB i microUSB rejestrator danych dla HACCP funkcja centrum testowego 20 gotowych i konfigurowalnych przepisów możliwość ustawienia 20 kroków na każdą recepturę alarmy dźwiękowe i wizualne dotyczące temperatury, wilgotności i zasilania elektrycznego wewnętrzne oświetlenie LED przeszklone drzwi umożliwiają monitorowanie naturalnej zmiany barwy mięsa poddawanego obróbce bardzo gruba izolacja utrzymująca równomierną temperaturę w komorze zestaw do filtrowania (filtr, przepływomierz, tester twardości wody, zmiękczacz wody) odprowadzanie skroplin z generatora pary przystosowane do bezpośredniego podłączenia do odpływu lub, na życzenie, do zbiornika z automatycznym elektrycznym odparowaniem skroplin wymagane podłączenie do wody możliwość wyboru zestawu do sezonowania (ważne aby określić rodzaj zestawu przy zamówieniu do mięsa/sera/salami - inaczej zostanie przydzielony standardowy zestaw - do sezonowania mięsa) jednocześnie można sezonować produkty tylko jednego rodzaju (sery/mięso/salami) szkolenie z obsługi gratis   Akcesoria do KLIMA MULTI FUNCTION 900: 4M90KIT CA - 4 stalowe półki + 4 pary prowadnic (ser) 3A90KIT SA - 3 ramy z 48 ząbkami + 3 pary prowadnic (salami) 4M90KIT CA - 4 stalowe półki + 4 pary prowadnic (mięso)   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x800x2115 moc [kW]: 1,95 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 60/160 ilość drzwi [szt]: 1 waga [kg]: 172  *Sugerowana pojemność dla prawidłowej pracy urządzenia   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia
Parametry:
Informacje o bezpieczeństwie:
Posiada oznaczenie CE (zgodność z normami UE).;https://restoquality.pl/pl/p/file/aaa075dc79ebbc429db854efeaadf5c6/Instrukcja-obslugi-zernike-VISION-TOUCH-THR.pdf

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Podmiotem odpowiedzialnym za produkt jest:

Resto Quality Sp. z o.o.

Zamknięta 10/1,

530-554 Kraków

Tel.: 12-307-06-72

Email: info@restoquality.pl

NIP: 675-150-38-22

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.

Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia
e-mail: ZAPYTAJ O PRODUKT LUB CZAS DOSTAWY
Podpis:
E-mail:
e-mail: ZAPYTAJ O PRODUKT LUB CZAS DOSTAWY:

  • Produkty podobne