Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 | 6,3 kW | Piron Vespucci PF7204

Name: Piec konwekcyjno-parowy 5x GN1/1 | 6,3 kW | Piron Vespucci PF7204
Brand: Resto Quality
Price: 14546.35 PLN
Availability: OutOfStock

Symbol: PF7204

DOSTĘPNOŚĆ: 0 szt.

14546.35 18413.10 -21%

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:

18413.1 18413.1

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

szt.

Informacja o produkcie: 698 528 222 Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon.

Wysyłka w ciągu:: 24 godziny

Cena przesyłki:

Opis: Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz! Proste sterowanie Możliwość zapisu programów w kilku krokach Kompaktowe wymiary Nowoczesny i atrakcyjny wygląd Tryby pracy: Pieczenie w trybie konwekcja Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie Gotowanie na parze Piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze gotowanie Delta T blanszowanie rozmrażanie regenerację Programowanie: Możliwość zapisania do 99 programów 5 kroków gotowania na każdy program Standardowo 20 zapisanych przepisów Panel sterowania: Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania Timer umożliwiający ustawienie czasu Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji Obieg powietrza: Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temperatur w komorze 3 prędkości wentylatorów - zapewniają dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza Tryb półstatyczny dla produktów delikatnych w obróbce System zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory Poziom wilgotności: Para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku System Sator Steam - generowanie pary wodnej do 100% nasycenia System Optimal Climatic - usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności Efektywność energetyczna: Podwójna izolacja - innowacyjny materiał izolacyjny zapewnia minimalne straty ciepła w komorze pieczenia Podwójna, trwała szyba atermiczna, z której wykonane są drzwi decyduje o skutecznej ochronie termicznej pieca Doskonałe naparowanie - brak spadku temperatury podczas uruchamiania naparowania dzięki wprowadzeniu na grzałki już wstępnie rozpylonej gorącej wody ogrzanej pośrednio przez odpływ Dodatkowe informacje techniczne: Jednopunktowa sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw w celu uzyskania jak najlepszego smaku (opcjonalnie) Komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 Zewnętrzna klasa wodoszczelności - IPX4 Precyzyjne oświetlenie halogenowe wnętrza pieca Podwójna szyba frontowa - hartowana, łatwo otwierana dla zachowania czystości pieca Prowadnice przystosowane do pojemników GN1/1 Opcjonalnie dostępne uniwersalne prowadnice na pojemniki 6x GN1/1 i blachy 6x 600x400 Łatwo zdejmowane prowadnice ułatwiają zachowanie czystości w komorze pieca. Konstrukcja umożliwia obróbkę kilku potraw w tym samym czasie bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach Uszczelka drzwi wykonana z elastycznej gumy silikonowej, stanowiącej skuteczną ochronę przed ścieraniem i wysokimi temperaturami Regulowane nóżki decydują o zachowaniu stabilności na podłożu Wymagane podłączenie do wody 3/4" Opcje dodatkowe: możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację Parametry techniczne: Sterowanie: elektroniczne Wymiary zewnętrzne [mm]: 760x720x570 Odległość między prowadnicami [mm]: 67 Pojemność: 5x GN 1/1 Zakres temperatury [°C]: 30-260 Rekomendowana liczba porcji: 40-80 Moc [kW]: 6,3 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 55 Wyposażenie dodatkowe: Okap kondensacyjny PC7600 Podstawa pod piec z prowadnicami na tace - PPP Zmiękczacz manualny LT8 Zmiękczacz automatyczny RQ4TD Komora wzrostowa PL7608, PL7612 Drzwi pieca otwierane na prawą stronę - 1 480 zł netto Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality Vespucci: W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech. Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz opcjonalnie dostępne są uniwersalne prowadnice nadające się do stosowania blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 mm i pojemników GN 1/1 Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Vespucci stanie się ozdobą Twojej kuchni 3 prędkości wentylatora dla doskonałych efektów nawet najdelikatniejszych potraw i wypieków Wodoszczelność IPX4 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Parametry:

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.