![PODSTAWA POD PIECE 730x600x770 mm Z 5 PROWADNICAMI GN1/1 TECNOEKA](/images/wf089/496000-497000/Podstawa-pod-piec-prowadnice-5-GN11-o-wym-730-600-770-mm_%5B496500%5D_60.jpg)
Darmowa dostawa już od 600 zł !!!
Zakupy na raty od 300 zł!
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-
- Akcesoria kuchenne
- Chłodnictwo
- Meble
- Obróbka
- Piece
- Porcelana
- Kamionka
- Zastawa stołowa
-
KATEGORIE
- AKCESORIA BARMAŃSKIE
- BLENDERY BARMAŃSKIE
- CHEMIA DO KOSTKAREK I ZMYWAREK
- FORMY I AKCESORIA DO LODU
- KOSTKARKI DO LODU
- KRUSZARKI DO LODU
- LODÓWKI BAROWE
- ŁUSKARKI DO LODU
- MIKSERY DO KOKTAJLI
- SHAKERY DO KOKTAJLI MLECZNYCH
- SOKOWIRÓWKI
- STACJA BARMAŃSKA OXYGEN
- SYFONY DO WODY SODOWEJ
- SZCZOTKI I ZMYWARKI DO SZKLANEK
- TERMOSY DO WINA
- URZĄDZENIA DO BITEJ ŚMIETANY
- WIADERKA DO SZAMPANA
- WYCISKARKI DO CYTRUSÓW
- DESKI DO SERWOWANIA
- DYSPENSERY
- DZBANKI I KARAFKI
- KOCIOŁKI DO ZUPY
- KOSZYKI DO PIECZYWA
- NACZYNIA FINGERFOOD
- NACZYNIA Z MELAMINY
- NACZYNIA JEDNORAZOWE DO PRZEKĄSEK
- POJEMNIKI NA SZTUĆCE
- PORCELANA BUFETOWA
- PODGRZEWACZE
- PRZYBORY DO SERWOWANIA
- SALATERKI, PÓŁMISKI I PATERY
- SYSTEMY I EKSPOZYTORY BUFETOWE
- TACE
- ŻELIWNE NACZYNIA BUFETOWE
- BLACHY I FORMY DO PIECZENIA
- FORMY DO PRALIN
- FOREMKI DO WYCINANIA CIASTA
- FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- MASZYNY CUKIERNICZE
- MATY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- NOŻE DO PORCJOWANIA CIASTA
- PALNIKI
- PĘDZELKI CUKIERNICZE
- PIECE CUKIERNICZE
- ROLKI DO CIASTA
- RANTY PIEKARNICZO-CUKIERNICZE
- SKROBKI DO CIASTA
- SYFONY I AUTOMATY DO BITEJ ŚMIETANY
- SZPATUŁKI CUKIERNICZE
- SZPRYCOWANIE
- TACE CUKIERNICZE
- WAŁKI DO CIASTA
- WAŁKOWARKI CUKIERNICZE
- WATA CUKROWA
- WITRYNY CHŁODNICZE CUKIERNICZE
- ZNACZNIKI DO CIAST
- AKCESORIA DO TORTÓW I CIAST
- AKCESORIA DO FRYTOWANIA
- AKCESORIA MASARSKIE
- CHOCHLE
- DESKI DO KROJENIA I SERWOWANIA
- DYSPENSERY DO SOSÓW
- GARNKI PATELNIE RONDLE
- ŁOPATKI, WYBIERAKI DO CIASTA
- MIARKI I SZUFELKI
- MISKI I MISY
- MŁYNKI DO SOLI I PIEPRZU
- NOŻE I AKCESORIA
- PĘSETY
- POJEMNIKI GN
- PRZYBORY KUCHENNE
- RÓZGI
- SITA I SITKA
- SZATKOWNICE RĘCZNE DO WARZYW
- SZPATUŁY I ŁYŻKI
- TARKI
- TŁUCZKI I MASZYNKI DO MIĘSA
- UBIJAKI I MASZYNKI DO ZIEMNIAKÓW
- WIADRA
- WIDELCE DO MIĘS
- WIRÓWKI DO SAŁATY
- CHŁODZIARKI DO WINA
- CHŁODZIARKI I ZAMRAŻARKI BAROWE
- DYSPENSERY WODY I LODU
- KOMORY CHŁODNICZE I AKCESORIA
- LODÓWKI NA NAPOJE
- NADSTAWY CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZO-MROŹNICZE
- SZAFY MROŹNICZE
- SCHŁADZARKI SZOKOWE
- STOŁY CHŁODNICZE
- STOŁY MROŹNICZE
- SZAFY DO SEZONOWANIA MIĘSA
- WITRYNY CHŁODNICZE
- WITRYNY MROŹNICZE
- WYPOSAŻENIE LAD CHŁODNICZYCH
- ZAMRAŻARKI
- Bar
- Bufet
- Catering
- Cukiernia
- Kawiarnia
- Lodziarnia
- Piekarnia
- Pizzeria
- Szkło
- Sztućce
- Zmywanie
- Promocje
-
- Akcesoria kuchenne
- Chłodnictwo
- Meble
- Obróbka
- Piece
- Porcelana
- Kamionka
- Zastawa stołowa
-
KATEGORIE
- AKCESORIA BARMAŃSKIE
- BLENDERY BARMAŃSKIE
- CHEMIA DO KOSTKAREK I ZMYWAREK
- FORMY I AKCESORIA DO LODU
- KOSTKARKI DO LODU
- KRUSZARKI DO LODU
- LODÓWKI BAROWE
- ŁUSKARKI DO LODU
- MIKSERY DO KOKTAJLI
- SHAKERY DO KOKTAJLI MLECZNYCH
- SOKOWIRÓWKI
- STACJA BARMAŃSKA OXYGEN
- SYFONY DO WODY SODOWEJ
- SZCZOTKI I ZMYWARKI DO SZKLANEK
- TERMOSY DO WINA
- URZĄDZENIA DO BITEJ ŚMIETANY
- WIADERKA DO SZAMPANA
- WYCISKARKI DO CYTRUSÓW
- DESKI DO SERWOWANIA
- DYSPENSERY
- DZBANKI I KARAFKI
- KOCIOŁKI DO ZUPY
- KOSZYKI DO PIECZYWA
- NACZYNIA FINGERFOOD
- NACZYNIA Z MELAMINY
- NACZYNIA JEDNORAZOWE DO PRZEKĄSEK
- POJEMNIKI NA SZTUĆCE
- PORCELANA BUFETOWA
- PODGRZEWACZE
- PRZYBORY DO SERWOWANIA
- SALATERKI, PÓŁMISKI I PATERY
- SYSTEMY I EKSPOZYTORY BUFETOWE
- TACE
- ŻELIWNE NACZYNIA BUFETOWE
- BLACHY I FORMY DO PIECZENIA
- FORMY DO PRALIN
- FOREMKI DO WYCINANIA CIASTA
- FORMY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- MASZYNY CUKIERNICZE
- MATY SILIKONOWE DO PIECZENIA
- NOŻE DO PORCJOWANIA CIASTA
- PALNIKI
- PĘDZELKI CUKIERNICZE
- PIECE CUKIERNICZE
- ROLKI DO CIASTA
- RANTY PIEKARNICZO-CUKIERNICZE
- SKROBKI DO CIASTA
- SYFONY I AUTOMATY DO BITEJ ŚMIETANY
- SZPATUŁKI CUKIERNICZE
- SZPRYCOWANIE
- TACE CUKIERNICZE
- WAŁKI DO CIASTA
- WAŁKOWARKI CUKIERNICZE
- WATA CUKROWA
- WITRYNY CHŁODNICZE CUKIERNICZE
- ZNACZNIKI DO CIAST
- AKCESORIA DO TORTÓW I CIAST
- AKCESORIA DO FRYTOWANIA
- AKCESORIA MASARSKIE
- CHOCHLE
- DESKI DO KROJENIA I SERWOWANIA
- DYSPENSERY DO SOSÓW
- GARNKI PATELNIE RONDLE
- ŁOPATKI, WYBIERAKI DO CIASTA
- MIARKI I SZUFELKI
- MISKI I MISY
- MŁYNKI DO SOLI I PIEPRZU
- NOŻE I AKCESORIA
- PĘSETY
- POJEMNIKI GN
- PRZYBORY KUCHENNE
- RÓZGI
- SITA I SITKA
- SZATKOWNICE RĘCZNE DO WARZYW
- SZPATUŁY I ŁYŻKI
- TARKI
- TŁUCZKI I MASZYNKI DO MIĘSA
- UBIJAKI I MASZYNKI DO ZIEMNIAKÓW
- WIADRA
- WIDELCE DO MIĘS
- WIRÓWKI DO SAŁATY
- CHŁODZIARKI DO WINA
- CHŁODZIARKI I ZAMRAŻARKI BAROWE
- DYSPENSERY WODY I LODU
- KOMORY CHŁODNICZE I AKCESORIA
- LODÓWKI NA NAPOJE
- NADSTAWY CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZE
- SZAFY CHŁODNICZO-MROŹNICZE
- SZAFY MROŹNICZE
- SCHŁADZARKI SZOKOWE
- STOŁY CHŁODNICZE
- STOŁY MROŹNICZE
- SZAFY DO SEZONOWANIA MIĘSA
- WITRYNY CHŁODNICZE
- WITRYNY MROŹNICZE
- WYPOSAŻENIE LAD CHŁODNICZYCH
- ZAMRAŻARKI
- Bar
- Bufet
- Catering
- Cukiernia
- Kawiarnia
- Lodziarnia
- Piekarnia
- Pizzeria
- Szkło
- Sztućce
- Zmywanie
- Promocje
-
-
-
-
Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-
- Kategorie
-
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z BOJLEREM 11xGN 1/1 MILLENNIAL TOUCH SCREEN GASTRO ELEKTRYCZNY STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA
![MKF1111VTS PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z BOJLEREM 11xGN 1/1 MILLENNIAL TOUCH SCREEN GASTRO ELEKTRYCZNY STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA MKF1111VTS PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z BOJLEREM 11xGN 1/1 MILLENNIAL TOUCH SCREEN GASTRO ELEKTRYCZNY STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA](/images/wf089/498000-499000/Piec-konwekcyjno-parowy-Millennial-Touch-Screen-GASTRO-11-GN-11-elektryczny-z-bojlerem-ekranem-dotykowym-z-systemem-myjac_%5B498230%5D_480.jpg)
![MKF1111VTS PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z BOJLEREM 11xGN 1/1 MILLENNIAL TOUCH SCREEN GASTRO ELEKTRYCZNY STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA MKF1111VTS PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z BOJLEREM 11xGN 1/1 MILLENNIAL TOUCH SCREEN GASTRO ELEKTRYCZNY STEROWANY ELEKTRONICZNIE TECNOEKA](/images/wf089/498000-499000/Piec-konwekcyjno-parowy-Millennial-Touch-Screen-GASTRO-11-GN-11-elektryczny-z-bojlerem-ekranem-dotykowym-z-systemem-myjac_%5B498230%5D_480.jpg)
Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy 11xGN 1/1 sterowany elektronicznie, nr kat. MKF1111VTS elektryczny, z automatycznym systemem myjącym, zasilanie: 400V, moc: 19000W, wymiary pieca: 730x784x1130 mm Tecnoeka. Millenial Touch Screen Gastro to najnowocześniejsze z całej serii Millennial piece dla gastronomii, posiadają elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) umozliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Regulacja temperatury w zakresie 30-270°C, posiada system Airflowlogic™, Humilogic™ i Drylogic™. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania, menu sterowania zapisywane w 42 językach, m.in. po polsku i po angielsku. Para wytwarzana jest w bojlerze. Piec jest idealny do gotowania na parze warzyw, ryb i mięsa.
![PODSTAWA POD PIECE 730x600x770 mm Z 5 PROWADNICAMI GN1/1 TECNOEKA](/images/wf089/496000-497000/Podstawa-pod-piec-prowadnice-5-GN11-o-wym-730-600-770-mm_%5B496500%5D_60.jpg)
Zapytaj o termin dostawy tel. 698 528 222
43048.77 -21% 33900.91
Opinie |
brak ocen
(Dodaj)
|
||
Wysyłka w ciągu: | 24 godziny | ||
Cena przesyłki |
0
|
||
Dostępność |
|
Kod kreskowy | |
EAN | 8032625127819 |
Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon. |
- Opis
- Instrukcja PDF do pobrania
- Opinie i oceny (0)
Piec konwekcyjno-parowy z bojlerem 11xGN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro sterowany elektronicznie MKF1111VTS, 400V, moc: 19000W, 730x784x1130 mm Tecnoeka
Praktyczne funkcje pieca Millenial Touch Screen Gastro
- Millennial Touch Screnn Gastro to najnowocześniejsze z całej serii Millennial piece dla gastronomii, wyposażone w elektroniczny, 7-calowy, kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor), który umozliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania.
- Dzięki obecności bojlera w piecu zyskujemy możliwość dostępu do nieograniczonej ilości pary. Piec jest idealny do gotowania na parze warzyw, ryb i mięsa.
- Menu sterowania zapisywane jest w 42 jezykach, m.in. w polskim.
- Regulacja temperatury w zakresie 30-270°C
- Multilevel cooking: umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw, wymagających takich samych warunków: temperatur i stopnia zaparowania, ale różnego czasu obróbki termicznej — proces można rozpocząć w tym samym momencie (piec sam sygnalizuje, kiedy należy wyjąć z komory gotową potrawę)
- Cooldown: Szybkie obniżenie temperatury w komorze, w celu dostosowania do potrzeb kolejnej potrawy, wymagającej niższej temperatury niż panująca w komorze.
- HACCP: umożliwia pobranie parametrów pracy pieca w celu kontroli poprawnego przebiegu procesów gotowania
- Opóźniony start pieca: aż o 24 godzin — funkcja przydatna w celu przygotowania pieca lub potrawy przed przyjściem personelu do pracy
- Automatyczny system myjący: Opcja montowana wyłącznie w fabryce. 4 programy mycia: Eco, normalny, instensywny, płukanie Nowa konstrukcja głowicy myjącej daje aż do 30% oszczędności wody.
- Pre-Heating: Rozgrzewanie komory pieca o +30°C więcej niż temperatura zadana w celu przygotowania pieca na przyjecie potrawy.
- Holding: Utrzymywania potrawy w odpowiednio wysokiej temperaturze, bezpośrednio po zakończeniu cyklu gotowania.
- Proofer: Funkcja zamienia piec w komorę rozrostu.
- Holding Cabinet: Piec może pełnić role szafy bankietowej - utrzymuje dania w odpowiednio wysokiej temperaturze i nawilżeniu, do momentu wydawania posiłków.
- Możliwość zapisania 500 programów, po 10 kroków każdy Wystarczy wybrać jeden ze 500 programów i wcisnąć START. Piec sam rozpocznie prace, precyzyjnie utrzymując wcześniej zapisane parametry takie jak temperatura w komorze, temperatura wnętrza potrawy, czas gotowania, stopień wilgotności w każdym kroku całego cyklu. Parametry te można modyfikować, zapisywać i usuwać z pamięci.
- 5 prędkości wentylatorów: regulacja prędkości wentylatora zapewnia dostosowanie siły nawiewu do potrzeb gotowania oraz jednorodną temperaturę w całej komorze
- Gotowanie z użyciem sondy: Dzięki sondzie piec może stale kontrolować i utrzymywać wskazaną temperaturę wewnątrz potrawy. Nieustannie i samoczynnie koryguje parametry, zapewniając doskonałe efekty pieczenia i gotowania. Szczególnie przydatna przy pieczeniu większych porcji mięsa, takich jak np. szynka. System samoczynnie utrzymuje niewielką różnicę pomiędzy temperaturą w komorze, a środkiem potrawy. Dzięki temu potrawa jest równomiernie ugotowana
- Port USB: Rozwiązanie szczególnie zalecane dla kuchni sieciowych. Wystarczy zaprogramować tylko jeden piec. Do pozostałych można wgrać program za pośrednictwem portu USB.
- Mozliwość zapisania dnia i aktualnej godziny
- Alarm wywołany okapem kondensacyjnym (działa tylko w piecu z podłączonym okapem)
- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 10-cio stopniową regulacją stopnia zaparowania
- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED
- Bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
- Drzwi z zawiasem po prawej
- Łatwe otwieranie wewnetrznej szyby drzwi
- Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany
- Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
- Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze
- Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
- Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie pieca.Obudowa w całości ze stali nierdzewnej.
- Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca.
- Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
- Wyższa moc grzałek w stosunku do modelu MKF711TS: 15kW w pełni pozwalają wykorzystać możliwości bojlera.
- Pojemność komory: 7 blach GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu).
- Współczynnik szczelności: IPX 5.
- Zakres temperatury: 30°C do 270°C.
- Odległość między prowadnicami: 73 mm.
Dane techniczne:
- Marka: Tecnoeka
- Seria: Millennial Touch Screen
- Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
- Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna 18/0
- Zakres temperatur°C: 30-270
- Obsługiwany standard: WiFi, USB
- Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem, Wodoodporność
- Stopień ochrony IP: IPX3
- Element grzewczy: Grzałka
- Stopniowanie: 10
- Napięcie V: 400
- Moc wejściowa W: 15000
- Dopasowane rozmiary: GN 1/1
- Maksymalna pojemność tac: 7 (tace nie są dołączone do pieca)
- Odległość pomiędzy tacami mm: 68
- Ilość wentylatorów z autorewersem: 2
- Długość mm: 730
- Szerokość mm: 784
- Wysokość mm: 1130
- Długość wewnętrzna mm: 590
- Szerokość wewnętrzna mm: 372
- Wysokość wewnętrzna mm: 855
- Panel sterowania: Cyfrowy
- Wymagana instalacja przez elektryka!!!
- Sonda: Tak
- Programowalny: Tak
Piece Millenial i ich opatentowane rozwiązania:
- Airflowlogic™ - to opatentowane i innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji przepływu powietrza
- Humilogic™ - nowy opatentowany system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody
- Drylogic™ - system suszenia komory pieca Drylogic™. Dzięki stałej kontroli zaprogramowanych parametrów piece MIillennial mają pełną kontrolę nad zarządzaniem poziomu wilgotności z komorze gotowania.
- Polecamy
- Nowości
- Promocje
- Bestsellery
- Wyprzedaże
3041.42
2506.99
2506.99
1216.47
761.37
1204.17
6296.37
5619.00
4250.00
1418.68
4801.92
8113.08
95.89
115.27
134.64
2626.83
2832.98
8122.96
3253.65
79.35
7.46
19.81
2.55
8.41
7.65
5.89
9.24
73.07
30.23
2.08
2.08
2.08
2.08