-
-
Koszyk jest pustySuma Netto 0Suma Brutto 0
- Kategorie
-
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY Z AUTOMATYCZNYM SYSTEMEM MYJĄCYM 5x GN1/1 DRZWI PRAWE 6,3 kW PIRON VESPUCI WASH PF8904L
Symbol:
PF8904L
Piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1 z automatycznym systemem myjącym, drzwi otwierane na prawo, nr kat. PF8904L, zasilanie: 400V, moc: 6,3kW, wymiary: 760x720x570 mm Resto Quality. Sterowanie elektroniczne, proste sterowanie, pieczenie w trybie konwekcja, konwekcja+ naparowanie, gotowanie na parze. Możliwość zapisania do 99 programów, prowadnice przystosowane do pojemników GN1/1, konstrukcja umożliwia obróbkę kilku potraw w tym samym czasie bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach.
23800.50
-21%
18802.40
23800.50 -21% 18802.40
23800.50 -21% 18802.40
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
19350
23800.5
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie | |
Wysyłka w ciągu: | 24 godziny |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność | 1 szt. |
Kod kreskowy | |
EAN |
Informacja o produkcie: 698 528 222
Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon. |
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN 1/1 z automatycznym systemem myjącym, drzwi prawe, nr kat. PF8904L, 400V, wymiary: 760x720x570 mm Resto Quality
Cechy produktu:
Nowa linia pieców konwekcyjno-parowych Vespucci - to wszystko czego potrzebujesz!
- Proste sterowanie
- Możliwość zapisu programów w kilku krokach
- Automatyczny system myjący
- Kompaktowe wymiary
- Nowoczesny i atrakcyjny wygląd
Tryby pracy:
- Pieczenie w trybie konwekcja
- Pieczenie w trybie konwekcja + naparowanie
- Gotowanie na parze
Piec umożliwia:
- pieczenie
- smażenie
- grillowanie
- gotowanie w parze
- gotowanie Delta T
- blanszowanie
- rozmrażanie
- regenerację
Programowanie:
- Możliwość zapisania do 99 programów
- 5 kroków gotowania na każdy program
- Standardowo 20 zapisanych przepisów
Panel sterowania:
- Wodoodporny, elektroniczny panel sterowania
- Timer umożliwiający ustawienie czasu
- Funkcja START / STOP pozwalająca zatrzymanie lub wznowienie procesu w dowolnym momencie
- Możliwość skorzystania z gotowych wgranych programów gotowania, które można modyfikować według własnych preferencji
Obieg powietrza:
- Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temperatur w komorze
- 3 prędkości wentylatorów - zapewniają dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
- Tryb półstatyczny dla produktów delikatnych w obróbce
- System zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory
Poziom wilgotności:
- Para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
- System Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasycenia
- System Optimal Climatic - usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności
Efektywność energetyczna:
- Podwójna izolacja - innowacyjny materiał izolacyjny zapewnia minimalne straty ciepła w komorze pieczenia
- Podwójna, trwała szyba atermiczna, z której wykonane są drzwi decyduje o skutecznej ochronie termicznej pieca
- Doskonałe naparowanie - brak spadku temperatury podczas uruchamiania naparowania dzięki wprowadzeniu na grzałki już wstępnie rozpylonej gorącej wody ogrzanej pośrednio przez odpływ
Dane techniczne:
- Sterowanie: elektroniczne
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 760x720x570
- Odległość między prowadnicami [mm]: 67
- Pojemność: 5x 1/1 GN
- Zakres temperatury [°C]: 30-260
- Rekomendowana liczba porcji: 40-80
- Moc [kW]: 6,3
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 55
Dodatkowe informacje techniczne:
- Jednopunktowa sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw w celu uzyskania jak najlepszego smaku (opcjonalnie)
- Komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
- Zewnętrzna klasa wodoszczelności - IPX4
- Precyzyjne oświetlenie halogenowe wnętrza pieca
- Podwójna szyba frontowa - hartowana, łatwo otwierana dla zachowania czystości pieca
- Prowadnice przystosowane do pojemników GN1/1
- Opcjonalnie dostępne uniwersalne prowadnice na pojemniki 6x GN1/1 i blachy 6x 600x400
- Łatwo zdejmowane prowadnice ułatwiają zachowanie czystości w komorze pieca.
- Konstrukcja umożliwia obróbkę kilku potraw w tym samym czasie bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
- Uszczelka drzwi wykonana z elastycznej gumy silikonowej, stanowiącej skuteczną ochronę przed ścieraniem i wysokimi temperaturami
- Regulowane nóżki decydują o zachowaniu stabilności na podłożu
- Wymagane podłączenie do wody 3/4"
Wyposażenie dodatkowe:
- Okap kondensacyjny PC7600
- Podstawa pod piec z prowadnicami na tace - PPP
- Zmiękczacz manualny LT8
- Zmiękczacz automatyczny RQ4TD
- Komora wzrostowa PL7608, PL7612
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality Vespucci Wash:
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech.
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm (opcjonalnie)
- Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Vespucci stanie się ozdobą Twojej kuchni
- 3 prędkości wentylatora dla doskonałych efektów nawet najdelikatniejszych potraw i wypieków
- Dzięki funkcji mycia w piecu Vespucci Wash, utrzymanie higieny urządzenia nie jest już obciążeniem dla personelu.
- Wodoszczelność IPX4
- 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.