NÓŻ DO TRYBOWANIA ZAGIĘTY SUPRA COLORE 130 mm CZERWONY AMBROGIO SANELLI S301.015R

Nóż do trybowania zagięty Supra czerwony 130 mm, nr kat. S301.015R, wg HACCP przeznaczony do surowego mięsa, długość całkowita noża 290 mm, marka Ambrogio Sanelli

Cechy produktu:

• Linia Supra to noże i artykuły marki Ambrogio Sanelli, która jest przeznaczona dla profesjonalistów: szefów kuchni, mistrzów oraz rzeźników.
• Dzięki kolorom rękojeści zgodnymi z normą HACCP bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych– dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki.
• CZERWONY - do surowego mięsa
• Ostrza noży zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość.
• Kolekcja Supra zawiera ostrzałkę, widelec do mięs oraz szpatuły cukiernicze. 
• Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS, które jest elastyczne, odporne na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i promieniowania UV.
• Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję.
• Nie nadają się do mycia w zmywarkach.
• Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI420, trapezowe, zaokrąglone narożniki.
• Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS
• Twardość 56-58 HRC.
• Gwarancja - 2 lata.

Dane techniczne:

• Marka: Ambrogio Sanelli
• Produkt: Nóż do trybowania z zakrzywionym ostrzem
• Materiały: Ostrze - stal nierdzewna NITRO-B, uchwyt - elastyczne tworzywo SEBS
• Długość ostrza mm: 130
• Długość uchwytu mm: 132
• Długość całkowita mm: 290
• Szerokość mm: 32
• Wysokość mm: 20
• Grubość mm: 3
• Kolor: Czerwony
• Kolor uchwytu zgodny z nomenklaturą HACCP