FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA 5 L 1-KOMOROWA CATERINA 2kW STALGAST

Gastronomiczna frytownica elektryczna Caterina

Cechy frytownicy gastronomicznej:

• pojemność użytkowa 5 l
• pojemność minimalna 3.3 l
• pojemność całkowita 7.8 l
• solidny kosz frytownicy z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem
• regulacja temperatury pokrętłem 60-200°C
• system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się resztek żywności
• demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia
• nierdzewne grzałki zapewniające trwałość i efektywność
• ważne parametry techniczne, takie jak moc grzewcza i materiał elementów grzewczych

Dane techniczne frytownicy:

• Temperatura max. : 200 °C
• Częstotliwość : 50 Hz
• Zasilanie : prąd
• Napięcie - U : 230 V
• Pojemność - V : 5 l
• Szerokość - W : 200 mm
• Głębokość - D : 430 mm
• Wysokość - H : 315 mm
• Waga - M : 5.3 kg
• Moc elektryczna : 2 kW
• Temperatura min. : 60 °C

Frytkownica gastronomiczna jest niezbędna do szybkiej i efektywnej produkcji frytek.
Frytkownice gastronomiczne są znane z wysokiej jakości i różnorodności modeli. Frytownice gastronomiczne to profesjonalne urządzenia o dużej wydajności i wszechstronności. Frytownice gastronomiczne wyposażone w zaawansowane technologie, takie jak system
'zimnej strefy', zapobiegają przypalaniu resztek żywności. Frytownica może być również używana do smażenia ryb w głębokim tłuszczu ryb. Urządzenie jest wyposażone w wzmocnione nierdzewne grzałki, które zapewniają lepsze zarządzanie temperaturą i bezpieczeństwo. Profesjonalne frytownice gastronomiczne są idealne do przygotowywania różnych potraw na głębokim tłuszczu. Posiadanie profesjonalnego sprzętu do przygotowywania frytek jest kluczowe, aby sprostać wymaganiom klientów i zwiększyć wydajność obsługi.

Zalety frytownicy elektrycznej

Frytownica elektryczna Caterina to doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które
cenią sobie szybkość i efektywność. Dzięki mocy 2kW, frytownica szybko nagrzewa olej do
odpowiedniej temperatury, co pozwala na błyskawiczne przygotowywanie chrupiących frytek
oraz innych potraw smażonych w głębokim tłuszczu. Regulacja temperatury w zakresie
60-200°C umożliwia precyzyjne dostosowanie warunków smażenia do różnych rodzajów
żywności, co jest kluczowe w profesjonalnych kuchniach.
Dodatkowym atutem jest łatwość czyszczenia i konserwacji urządzenia. Demontowalny
panel sterowania oraz system zimnej strefy, który zapobiega przypalaniu się resztek
żywności, sprawiają, że utrzymanie frytownicy w czystości jest proste i szybkie. To idealne
rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które potrzebują niezawodnego sprzętu o wysokiej
jakości wykonania.

Bezpieczeństwo podczas korzystania z frytownicy gastronomicznej

Frytownica elektryczna Caterina została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie
użytkowników. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest odporna na uszkodzenia
mechaniczne i korozję, co zapewnia długotrwałe użytkowanie bez obaw o awarie. Solidny
kosz z przednim mocowaniem oraz żaroodpornym uchwytem dodatkowo zwiększa
bezpieczeństwo podczas smażenia.
Specjalny uchwyt zapobiega przewróceniu się urządzenia, co jest szczególnie ważne w
intensywnie użytkowanych kuchniach gastronomicznych. Dodatkowo, frytownica jest
wyposażona w termostat, który precyzyjnie reguluje temperaturę oleju, zapobiegając jego
przegrzaniu. Dzięki tym funkcjom, frytownica Caterina zapewnia bezpieczne i efektywne
przygotowywanie potraw w głębokim oleju, co jest nieocenione w profesjonalnych lokalach
gastronomicznych.