Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem 2×600×400 mm – Tecnoeka MKFD2T, 400 V, 5400 W
🔥 Profesjonalny piec statyczny do wypieków cukierniczych i piekarskich
Jeśli szukasz kompaktowego, ale w pełni profesjonalnego pieca piekarniczego, model Tecnoeka MKFD2T spełni oczekiwania nawet wymagających użytkowników. Jego komora mieści 2 blachy 600×400 mm, a maksymalna temperatura sięga aż 350 °C, co pozwala na wypiek chleba, ciast, ciastek oraz pizzy.
To idealne urządzenie do pracy w piekarniach, pizzeriach czy restauracjach, które chcą przygotowywać pieczywo i wyroby cukiernicze na miejscu, w sposób w pełni kontrolowany. Dzięki systemowi zaparowania piec sprawdza się równie dobrze w wypiekach cukierniczych – możesz go wygodnie połączyć z innymi urządzeniami z kategorii pieców cukierniczych, tworząc w pełni funkcjonalną linię technologiczną.
💡 Nowoczesne funkcje i intuicyjne sterowanie
Wyposażony w cyfrowy panel dotykowy, piec umożliwia łatwe ustawienie wszystkich parametrów pieczenia. Można zapisać aż 50 przepisów, co znacznie przyspiesza pracę w zakładach z powtarzalną produkcją. Obsługa odbywa się za pomocą wygodnych przycisków, a funkcja zaparowania pozwala na osiągnięcie odpowiedniego poziomu wilgotności w komorze – kluczowego przy wypiekach drożdżowych i bagietkach.
Obudowa oraz wnętrze wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, a piec spełnia normę IPX3, co ułatwia utrzymanie czystości i bezpieczeństwa na stanowisku pracy.
🎯 Dla kogo przeznaczony jest ten piec?
-
Dla piekarni rzemieślniczych i pracowni cukierniczych, które potrzebują urządzenia do intensywnej pracy
-
Dla pizzerii i restauracji, które oferują świeże wypieki z własnego zaplecza
-
Dla szkół gastronomicznych, gdzie ważne jest intuicyjne sterowanie i trwałość urządzeń
-
Dla małych lokali z ograniczoną przestrzenią, ale dużymi ambicjami
✅ Dlaczego warto wybrać Tecnoeka MKFD2T?
Ten piec piekarniczo-cukierniczy oferuje wyjątkowe połączenie funkcjonalności, kompaktowej obudowy i solidnego wykonania. Zmieszczony w wysokości zaledwie 435 mm, umożliwia wygodną zabudowę i współpracę z komorą rozrostu MKLM1064 lub innymi modelami Tecnoeka. Dzięki zaparowaniu i wysokiej temperaturze doskonale wypieka ciasta, pieczywo i pizzę.
📏 Dane techniczne
-
Zasilanie: 400 V
-
Moc: 5400 W
-
Wymiary: 850×1250×435 mm
-
Pojemność: 2 blachy 600×400 mm
-
Zakres temperatury: 30–350 °C
-
Komora: stal nierdzewna AISI 430
-
Sterowanie: dotykowy panel cyfrowy
-
Programy: do 50 przepisów
-
Zaparowanie: tak
-
Grzałki: 6 szt.
-
Waga: 85 kg
-
Stopień ochrony: IPX3
-
Montaż: wymagana instalacja przez elektryka
-
Podłączenie do wody: wymagane
🧩 Rozszerzenia i możliwości rozbudowy
Piec MKFD2T można z łatwością połączyć z urządzeniami tej samej marki – np. z komorą rozrostu MKLM1064 lub zestawić go z innymi pieceami konwekcyjno-parowymi Tecnoeka tworząc ergonomiczną i wydajną linię produkcyjną.
❓ FAQ – najczęstsze pytania
Czy piec ma zaparowanie?
Tak – wbudowany system zaparowania umożliwia wypiek pieczywa o odpowiedniej wilgotności i chrupkości.
Czy mogę zapisać własne programy?
Tak, urządzenie pozwala na zapis do 50 programów z indywidualnymi parametrami.
Czy piec może pracować samodzielnie, bez komory rozrostu?
Tak, MKFD2T działa niezależnie, ale może być rozszerzony o komorę MKLM1064 dla zwiększenia efektywności.
Czy ten model sprawdzi się w restauracji lub pizzerii?
Zdecydowanie tak – dzięki kompaktowej konstrukcji i wysokiej temperaturze idealnie nadaje się do codziennych wypieków.
