Piec konwekcyjno-parowy 11x GN 1/1 Millennial Smart Gastro - Tecnoeka , elektryczny, sterowanie elektromechaniczne, 400V/15400W

⭐ Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy 11 × GN 1/1 do intensywnej pracy w kuchni

🔍 Dla kogo przeznaczony jest ten model?

Piec Millennial Smart Gastro o pojemności 11 × GN 1/1 to idealne rozwiązanie dla dużych lokali gastronomicznych, które codziennie przygotowują duże ilości dań – od 165 do 220 porcji dziennie. Sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, zakładach żywienia zbiorowego oraz cateringach, które potrzebują niezawodnego, łatwego w obsłudze sprzętu.

⚙️ Najważniejsze cechy i rozwiązania techniczne

• Komora i obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304

• Zaparowanie komory: bezpośredni natrysk z 5-stopniową regulacją

• 2 wentylatory z autorewersem

• Oświetlenie LED i podwójnie przeszklone drzwi

• Elektromechaniczne sterowanie 3 pokrętłami

• Regulacja temperatury: 100–270°C

• Regulacja czasu: 10–120 minut lub tryb ciągły

• Współczynnik szczelności IPX4

• Uszczelka silikonowa łatwa do wymiany

• Izolowana obudowa – większe bezpieczeństwo i mniejsze zużycie energii

📦 Jeśli szukasz pieca w innym rozmiarze lub z cyfrowym panelem sterowania, koniecznie zobacz naszą pełną ofertę pieców konwekcyjno-parowych oraz wszystkie piece gastronomiczne. Sprawdź również inne urządzenia od marki Tecnoeka.

📋 Dane techniczne pieca Millenial Smart Gastro 11xGN Tecnoeka:

• Model: Millennial Smart Gastro

• Pojemność: 11 × GN 1/1

• Wydajność: 165–220 dań dziennie

• Zasilanie: 400V

• Moc: 15400 W

• Wymiary zewnętrzne: 730 × 855 × 1130 mm

• Wymiary wewnętrzne komory: 590 × 372 × 855 mm

• Zakres temperatury: 100–270°C

• Regulacja czasu: 10–120 minut lub praca non stop

• Sterowanie: elektromechaniczne (3 pokrętła)

• System zaparowania: bezpośredni natrysk, 5-stopniowy

• Wentylatory: 2 z autorewersem

• Odległość między prowadnicami: 68 mm

• Materiał komory: stal nierdzewna AISI 304

• Materiał obudowy: stal nierdzewna 18/0

• Chłodzenie drzwi: szyba zewnętrzna chłodzona grawitacyjnie

• Oświetlenie: LED

• Stopień ochrony: IPX4

• Zabezpieczenia: przed przegrzaniem, wodoodporność

• Podłączenia wymagane: prąd, woda uzdatniona, kanalizacja

• Akcesoria kompatybilne: podstawa pod piec (kod 229521)

❓ FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy piec ma funkcję zaparowania?

Tak, wyposażony jest w 5-stopniową regulację zaparowania – system działa poprzez bezpośredni natrysk wody do komory.

Jakie GN pasują do tego pieca?

Piec jest przystosowany do standardowych pojemników GN 1/1.

Czy urządzenie wymaga podłączenia do wody?

Tak, piec wymaga podłączenia do uzdatnionej wody, prądu oraz odpływu kanalizacji.

Czy ten model jest programowalny?

Nie – sterowanie jest elektromechaniczne, ale bardzo intuicyjne i szybkie w obsłudze.

Czy można zmienić stronę zawiasów drzwi?

Nie – ten model posiada zawiasy po prawej stronie, nie ma możliwości ich zamiany.

🛒 Zainwestuj w sprawdzoną jakość Tecnoeka

Wybierz piec, który spełni wymagania Twojej kuchni – niezależnie, czy serwujesz śniadania w hotelu, obiady w kantynie czy kolacje w restauracji z dużym ruchem. Model Millennial Smart Gastro 11 × GN 1/1 to niezawodny sprzęt, który łączy trwałość, wydajność i intuicyjną obsługę.