Piec do pizzy 2-komorowy Prismafood Basic 2/40 Vetro 230V 2400W 1F010038

☀️ 2-komorowy piec do pizzy Prismafood Basic 2/40 Vetro na 230V

Prismafood Basic 2/40 Vetro został zaprojektowany dla lokali, które potrzebują dwóch niezależnych komór do wypieku pizzy, ale nie chcą lub nie mogą korzystać z dużego pieca trójfazowego. Model pracuje na 230V, ma moc 2400W i zajmuje stosunkowo niewiele miejsca.

Każda z dwóch komór ma wymiary 410 × 360 × 90 mm, szamotowe dno oraz własne grzanie. Jeśli porównujesz modele o różnej liczbie komór, sprawdź również pozostałe piece do pizzy dostępne w Atom Market.

Basic 2/40 Vetro należy do profesjonalnej oferty Prismafood i sprawdzi się szczególnie w mniejszych pizzeriach, barach, punktach gastronomicznych oraz lokalach, w których pizza stanowi jedną z kilku pozycji menu.

☀️ Dwie niezależne komory do równoległego wypieku

Piec ma 2 komory i 2 osobne drzwi.

Pozwala to prowadzić dwa wypieki równocześnie i otworzyć tylko tę komorę, w której pizza jest już gotowa. Druga komora pozostaje w tym czasie zamknięta, co ogranicza niepotrzebne straty temperatury.

Instrukcja techniczna serii potwierdza dla modelu 2/40 dwie komory.

☀️ Komora 410 × 360 × 90 mm

Wymiary wewnętrzne jednej komory wynoszą:

410 mm długości × 360 mm szerokości × 90 mm wysokości.

Taki format odpowiada kompaktowemu piecowi przeznaczonemu do mniejszych pizz i wypieków wykonywanych w stosunkowo niewielkiej przestrzeni roboczej.

Według instrukcji piece tej serii są przeznaczone do wypieku pizzy, zapiekania produktów oraz podgrzewania żywności na blachach.

☀️ Szamotowe dno wspomaga wypiek spodu pizzy

Dno każdej komory zostało wyłożone szamotem.

Płyta szamotowa magazynuje ciepło i przekazuje je bezpośrednio do spodu ciasta, dzięki czemu pomaga uzyskać równomierny wypiek i dobrze dopieczoną podstawę pizzy.

Przed pierwszym uruchomieniem należy koniecznie wyjąć płyty szamotowe i usunąć zabezpieczenie styropianowe znajdujące się pod nimi, a następnie umieścić szamot ponownie w piecu. Producent wyraźnie wskazuje ten krok w instrukcji.

☀️ Grzanie góry i dołu każdej komory

Każda komora ma grzałki umieszczone u góry i u dołu, dzięki czemu ciepło oddziałuje zarówno na spód pizzy, jak i na jej wierzch.

Regulacja odbywa się za pomocą niezależnych termostatów. Pozwala to lepiej dopasować intensywność pieczenia do konkretnego produktu i uzyskać odpowiednią równowagę pomiędzy wypieczonym spodem a zarumienionymi dodatkami.

☀️ Zakres temperatur 50–320°C

Piec pracuje w zakresie:

50–320°C.

Taką samą wartość dla rodziny 1/40 i 2/40 podaje instrukcja urządzenia.

Temperaturę ustawia się analogowo za pomocą termostatów, bez rozbudowanego panelu elektronicznego.

☀️ Oświetlenie komór ułatwia kontrolę wypieku

Wersja Vetro została wyposażona w oświetlenie komór.

Dzięki temu operator może łatwiej kontrolować:

• stopień zarumienienia pizzy,
• wygląd sera i dodatków,
• moment zakończenia wypieku.

Instrukcja dla wariantu 2/40 WITH LIGHT potwierdza obecność osobnego włącznika oświetlenia komory.

☀️ Sterowanie elektromechaniczne

Piec ma analogowy panel sterowania i sterowanie elektromechaniczne.

Rozwiązanie jest proste w obsłudze i pozwala szybko ustawić temperaturę bez przechodzenia przez menu elektroniczne.

Dla serii 2/40 instrukcja przewiduje:

• włącznik główny,
• termostaty,
• kontrolki pracy grzałek,
• timer,
• kontrolkę timera,
• sterowanie oświetleniem w wersji z lampą.

☀️ Timer do 15 minut

Aktualna karta produktu podaje minutnik 15 minut.

Ułatwia on kontrolowanie krótkich cykli wypieku i ogranicza konieczność ciągłego sprawdzania czasu przez operatora.

☀️ Moc 2400W i zasilanie 230V

Jedną z najważniejszych cech Basic 2/40 Vetro jest możliwość pracy przy zasilaniu 230V.

Moc całkowita wynosi:

2400W / 2,4 kW.

Instrukcja techniczna również podaje dla modelu 2/40 napięcie 230V i całkowitą moc 2,4 kW.

Dzięki temu model może być interesującym rozwiązaniem dla lokalu, który potrzebuje dwóch komór, ale nie dysponuje przy stanowisku instalacją 400V.

☀️ Kompaktowe wymiary pieca 615 × 500 × 430 mm

Aktualne wymiary produktu wynoszą:

615 mm długości × 500 mm głębokości × 430 mm wysokości.

Przy dwóch komorach urządzenie zachowuje stosunkowo kompaktową konstrukcję i może zostać ustawione na odpowiednio przygotowanym blacie lub podstawie.

Instrukcja starszej dokumentacji podaje dla 2/40 głębokość 505 mm, dlatego w karcie Atom Market pozostawiamy 500 mm zgodnie z aktualnymi danymi produktu.

☀️ Front ze stali nierdzewnej i izolowana obudowa

Front urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej, natomiast pozostałą część obudowy ze stali malowanej na czarno.

W konstrukcji zastosowano również izolację z wełny mineralnej, która pomaga ograniczać straty energii cieplnej przez obudowę.

☀️ Jak ustawić piec w lokalu?

Producent wymaga instalacji urządzenia w suchym, odpowiednio wentylowanym miejscu, z dala od źródeł wody i materiałów łatwopalnych.

Instrukcja zaleca zachowanie minimum 30 cm wolnej przestrzeni wokół pieca.

Podłączenie elektryczne powinno zostać wykonane zgodnie z wymaganiami instalacyjnymi urządzenia przez osobę posiadającą odpowiednie kwalifikacje.

☀️ Jak czyścić szamot w piecu do pizzy?

Producent zaleca czyszczenie urządzenia po każdym użyciu.

Powierzchnię szamotową należy czyścić po rozgrzaniu pieca do około 320°C, po czym urządzenie trzeba wyłączyć i zastosować szczotkę z włókna roślinnego z długim uchwytem.

Zewnętrzne powierzchnie powinny być czyszczone po ostygnięciu pieca. Nie wolno stosować strumienia wody, środków ściernych ani substancji żrących.

☀️ Dla jakiego lokalu sprawdzi się Prismafood Basic 2/40 Vetro?

Model warto rozważyć szczególnie w:

• mniejszej pizzerii,
• barze,
• bistro,
• kawiarni oferującej pizzę i zapiekane przekąski,
• punkcie gastronomicznym,
• lokalu z ograniczonym miejscem na urządzenia,
• kuchni, w której dostępne jest zasilanie 230V.

Dwie osobne komory pozwalają zwiększyć liczbę równocześnie przygotowywanych zamówień bez konieczności przechodzenia na znacznie większy piec.

☀️ Dane techniczne pieca Prismafood Basic 2/40 Vetro 1F010038

☀️ FAQ – piec do pizzy Prismafood Basic 2/40 Vetro

➡️ Ile komór ma Prismafood Basic 2/40 Vetro?

Piec ma 2 niezależne komory i 2 osobne drzwi, dzięki czemu można prowadzić dwa wypieki równocześnie.

➡️ Jak duża jest komora pieca?

Każda komora ma wymiary 410 × 360 × 90 mm.

➡️ Czy piec ma szamot?

Tak. Dno każdej komory zostało wyłożone płytą szamotową, która magazynuje ciepło i wspomaga równomierny wypiek spodu pizzy.

➡️ Jaką temperaturę osiąga piec Prismafood 2/40?

Zakres regulacji wynosi 50–320°C.

➡️ Czy można osobno regulować grzanie góry i dołu?

Tak. Piec wykorzystuje grzałki górne i dolne, których pracą sterują niezależne termostaty.

➡️ Czy komory mają oświetlenie?

Tak. Model ma wewnętrzne oświetlenie komór, które ułatwia obserwowanie przebiegu wypieku.

➡️ Czy piec wymaga zasilania 400V?

Nie. Prismafood Basic 2/40 Vetro pracuje przy napięciu 230V i ma moc 2400W.

➡️ Czy piec ma timer?

Tak. Aktualna karta produktu podaje 15-minutowy timer.

➡️ Czy przed pierwszym użyciem trzeba przygotować szamot?

Tak. Należy wyjąć płyty szamotowe, usunąć znajdujące się pod nimi styropianowe zabezpieczenie transportowe i ponownie umieścić płyty w komorach.

➡️ Czy Basic 2/40 nadaje się tylko do pizzy?

Nie. Instrukcja przewiduje również zapiekanie produktów i podgrzewanie żywności na blachach.

☀️ Prismafood Basic 2/40 Vetro do dwóch równoległych wypieków

Prismafood Basic 2/40 Vetro łączy 2 komory, szamotowe dno, niezależne grzanie góry i dołu, temperaturę do 320°C oraz zasilanie 230V. To model przeznaczony dla lokali, które potrzebują zwiększyć liczbę równocześnie przygotowywanych pizz, ale nie wymagają dużego pieca o mocy kilkunastu kilowatów.

Zakupiony przez Państwa sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każdy zakup jest zabezpieczony do 10 000 zł w Trusted Shops.