☀️ Profesjonalny młynek Fresco M64FRS do espresso i gastronomii
Fresco M64FRS to model przygotowany do codziennej pracy z ekspresami kolbowymi w gastronomii. Żarna płaskie 64 mm oraz mikrometryczna regulacja pozwalają dokładnie dopasować granulację pod espresso i zachować bardziej powtarzalną ekstrakcję.
Urządzenie znajdziesz również w kategoriach młynki do mielenia kawy oraz w ofercie marki Fresco dostępnej w Atom Market.
To model dobrze dopasowany do:
- kawiarni,
- restauracji,
- punktów śniadaniowych,
- showroomów,
- coffee barów,
- gastronomii pracującej na ekspresach kolbowych.
☀️ Dlaczego Fresco M64FRS dobrze sprawdza się pod espresso?
☀️ Płaskie żarna 64 mm
Większe żarna pozwalają uzyskać bardziej wydajne i równomierne mielenie przy intensywniejszej pracy gastronomicznej.
☀️ Bezstopniowa regulacja mikrometryczna
Mikrometryczna regulacja umożliwia bardzo dokładne ustawienie granulacji kawy pod konkretną mieszankę i parametry ekstrakcji espresso.
☀️ Natychmiastowe dozowanie dźwignią
Tradycyjny system dozowania pozwala szybko podawać zmieloną kawę bez konieczności korzystania z rozbudowanej elektroniki.
☀️ Regulacja dawki kawy
Możliwość ustawienia dawki od 5 do 9,5 g pozwala lepiej dopasować ilość kawy do rodzaju espresso i używanej kolby.
☀️ Licznik dawek
Wbudowany licznik pomaga kontrolować ilość przygotowanych porcji i planować serwis młynka.
☀️ Duży zasobnik 1200 g
Większy hopper ogranicza konieczność częstego dosypywania kawy podczas pracy w gastronomii.
☀️ Dla kogo przeznaczony jest Fresco M64FRS?
Model Fresco M64FRS sprawdzi się u użytkowników którzy:
- pracują na ekspresach kolbowych,
- przygotowują dużą liczbę espresso,
- potrzebują solidnego młynka gastronomicznego,
- preferują klasyczne mechaniczne dozowanie,
- szukają większych żaren niż w standardowych młynkach 58 mm.
To model dla lokali które potrzebują prostego i niezawodnego młynka do codziennej pracy.
☀️ Dane techniczne młynka Fresco M64FRS
| Parametr |
Wartość |
| Model |
Fresco M64FRS |
| Typ żaren |
Płaskie |
| Średnica żaren |
64 mm |
| Regulacja mielenia |
Mikrometryczna bezstopniowa |
| System dozowania |
Dźwignia |
| Regulacja dawki |
5–9,5 g |
| Licznik dawek |
Tak |
| Pojemność zasobnika |
1200 g |
| Obroty |
1400 obr./min |
| Moc |
350W |
| Zasilanie |
220-240V / 50-60Hz |
| Szerokość |
180 mm |
| Głębokość |
320 mm |
| Wysokość |
515 mm |
| Waga netto |
12 kg |
| Waga brutto |
13 kg |
| Kolor |
Czarny |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czy żarna 64 mm robią różnicę względem 58 mm?
Tak. Większa średnica żaren 64 mm względem standardowych 58 mm pozwala szybciej mielić kawę przy tym samym czasie kontaktu ziaren z żarnami — co ogranicza nagrzewanie kawy podczas mielenia i poprawia wydajność przy intensywnej pracy. Przy dużej liczbie kaw dziennie różnica w tempie mielenia ma realne znaczenie dla płynności pracy baristy.
☀️ Czy młynek nadaje się do espresso?
Tak. Mikrometryczna regulacja pozwala bardzo dokładnie ustawić granulację pod espresso i ekspresy kolbowe.
☀️ Co daje bezstopniowa regulacja mikrometryczna?
Bezstopniowa regulacja umożliwia ustawienie granulacji w dowolnym punkcie skali bez sztywnych poziomów co ma duże znaczenie przy espresso.
☀️ Czy system dozowania dźwignią jest wygodny?
Tak. Tradycyjny system dozowania dźwignią pozwala szybko podawać zmieloną kawę bez konieczności obsługi ekranów dotykowych czy programowania dawek — barista jednym ruchem ręki dozuje kawę do kolby. To rozwiązanie cenione w gastronomii o dużym ruchu gdzie liczy się szybkość i prostota obsługi.
☀️ Czy młynek sprawdzi się w gastronomii?
Tak. Duży zasobnik 1200 g oraz solidna konstrukcja dobrze sprawdzają się w codziennej pracy kawiarni i restauracji.
☀️ Czy licznik dawek jest przydatny?
Tak. Licznik pomaga kontrolować ilość przygotowanych porcji oraz planować serwis i wymianę żaren.
☀️ Czym Fresco M64FRS różni się od modelu M58FRS?
Fresco M58FRS posiada dotykowy wyświetlacz, Silent System oraz bardziej rozbudowaną elektronikę. Fresco M64FRS wykorzystuje klasyczny system dozowania dźwignią i większe żarna 64 mm co lepiej sprawdza się przy intensywniejszej pracy gastronomicznej.
☀️ Czy młynek pasuje tylko do ekspresów Fresco?
Nie. Model współpracuje również z wieloma ekspresami kolbowymi innych marek.
☀️ Ile kaw dziennie może obsłużyć Fresco M64FRS?
Producent nie podaje sugerowanej dziennej wydajności w liczbie kaw. Przy zasobniku 1200g i dawce 7–9g młynek może obsłużyć około 130–170 kaw bez uzupełniania ziaren. Solidna konstrukcja i żarna 64 mm zostały przygotowane do intensywnej pracy gastronomicznej przez cały dzień serwisu.
☀️ Czym Fresco M64FRS różni się od modelu F4 Evo?
Fresco M64FRS (żarna 64 mm, zasobnik 1200g, dozowanie dźwignią, licznik dawek, waga 12 kg) to model z większymi żarnami i większym zasobnikiem — lepiej sprawdza się przy intensywniejszej pracy gastronomicznej gdzie liczy się wydajność i prostota obsługi. Fresco F4 Evo (żarna 58 mm, zasobnik 500g, sekundowa regulacja czasu, waga 9 kg) to model bardziej kompaktowy dla małych kawiarni i domowego coffee baru. Oba mają mikrometryczną regulację i gwarancję 12 miesięcy.
☀️ Zamów młynek Fresco M64FRS w Atom Market
Szukasz profesjonalnego młynka do espresso z żarnami 64 mm i klasycznym systemem dozowania? Fresco M64FRS dobrze sprawdza się w gastronomii gdzie liczy się szybka praca, powtarzalne mielenie i niezawodność.
