☀️ Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE — profesjonalna produkcja lodu premium do gastronomii i cocktail baru
Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE o wydajności do 116 kg/24h, zasobniku 50 kg, chłodzeniu powietrznym i technologii IM CUBE została zaprojektowana do lokali gastronomicznych wymagających dużej ilości idealnie przezroczystych kostek lodu o wysokiej trwałości i powtarzalnej jakości.
Model Hoshizaki IM-130PE należy do kategorii profesjonalnych kostkarek gastronomicznych do lodu, wykorzystywanych w cocktail barach, hotelach, restauracjach premium oraz lokalach serwujących napoje klasy premium. Sprawdź również inne inne kostkarki Hoshizaki oraz profesjonalne urządzenia chłodnicze dostępne w Atom Market.
☀️ Technologia wtryskowa — przezroczyste kostki bez pęcherzyków powietrza
Specjalna technologia wtryskowego formowania lodu pozwala uzyskać zwarte kostki w kształcie sześcianu o bardzo wysokiej gęstości. Kostki są przezroczyste, twarde i wolniej się topią, dzięki czemu lepiej sprawdzają się w cocktail barach oraz przy serwowaniu alkoholi premium.
☀️ Zasobnik 50 kg — duży zapas lodu podczas intensywnej pracy
Wbudowany zasobnik magazynuje do 50 kg gotowego lodu, co pozwala utrzymać ciągłość pracy nawet podczas godzin największego ruchu bez konieczności częstego oczekiwania na kolejne cykle produkcji.
☀️ Tropikalna klasa klimatyczna — stabilna praca do +40°C
Urządzenie zostało przystosowane do pracy w wysokich temperaturach otoczenia. Tropikalna klasa klimatyczna zapewnia wydajną produkcję lodu nawet w gorących kuchniach, strefach barowych i lokalach o wysokiej temperaturze pracy.
☀️ Zalety i cechy kostkarki do lodu Hoshizaki IM-130PE
☀️ Produkcja do 116 kg lodu na dobę
Wydajność do 116 kg/24h pozwala obsługiwać lokale gastronomiczne o bardzo dużym zużyciu lodu.
☀️ Zasobnik na 50 kg lodu
Duży pojemnik magazynuje gotowe kostki lodu i ogranicza ryzyko braków podczas intensywnej obsługi gości.
☀️ Kostki w kształcie sześcianu 28x28x32 mm
Regularny kształt kostek dobrze sprawdza się w cocktailach, whisky, drinkach premium oraz napojach serwowanych z lodem.
☀️ Wtryskowa technologia produkcji lodu
Technologia formowania kostek zapewnia wysoką przejrzystość lodu, zwartą strukturę i brak pęcherzyków powietrza.
☀️ Automatyczny system czyszczenia
System automatycznego mycia ogranicza ilość ręcznych czynności serwisowych i wspiera utrzymanie higieny układu produkcji lodu.
☀️ Powiadomienia o czyszczeniu obiegu i skraplacza
Urządzenie informuje o konieczności wykonania czynności serwisowych, co pomaga utrzymać stabilną wydajność pracy.
☀️ Magnetyczna pompa DC o zmiennej prędkości
Pompa dostosowuje przepływ wody do różnych etapów produkcji lodu, ograniczając powstawanie mętnych kostek i odprysków.
☀️ Zamknięty obieg wody
System ogranicza ryzyko zanieczyszczeń podczas procesu produkcji lodu i poprawia higienę pracy urządzenia.
☀️ Funkcja stand-by
Tryb stand-by pozwala ograniczyć zużycie energii w okresach niższego obciążenia lokalu.
☀️ Czynnik chłodniczy R290
R290 zapewnia wysoką wydajność chłodniczą i niższy wpływ na środowisko.
☀️ Dla kogo przeznaczona jest ta kostkarka do lodu?
Kostkarka Hoshizaki IM-130PE sprawdzi się w:
- cocktail barach
- hotelach
- restauracjach premium
- klubach
- pubach
- cateringach
- strefach barowych
- lokalach o dużym zużyciu lodu
To rozwiązanie dla gastronomii wymagającej wysokiej jakości kostek lodu i bardzo dużej wydajności produkcji.
☀️ Co otrzymujesz w zakupionym zestawie?
- kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE
- wbudowany zasobnik na lód
- filtr powietrza
- instrukcja obsługi
☀️ Dane techniczne kostkarki do lodu Hoshizaki IM-130PE
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
Hoshizaki |
| Model |
IM-130PE |
| Typ urządzenia |
kostkarka do lodu |
| Zdolność produkcyjna |
116 kg/24h |
| Pojemność zasobnika |
50 kg |
| Kształt kostki |
sześcian |
| Wymiary kostki |
28x28x32 mm |
| System chłodzenia |
powietrzne |
| Moc |
0,565 kW |
| Napięcie |
230 V |
| Czynnik chłodniczy |
R290 |
| Klasa klimatyczna |
tropikalna do +40°C |
| Materiał obudowy |
stal nierdzewna |
| Długość |
704 mm |
| Szerokość |
506 mm |
| Wysokość |
1210 mm |
| Waga |
71 kg |
| Automatyczne czyszczenie |
tak |
| Funkcja stand-by |
tak |
| Sanityzacja UVC |
nie |
| Pompa spustowa |
nie |
| Gwarancja |
24 miesiące |
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ FAQ – najczęściej zadawane pytania
☀️ Czym różni się lód z Hoshizaki od zwykłej kostkarki gastronomicznej?
Większość standardowych kostkarek gastronomicznych produkuje lód półprzezroczysty lub mętny, często z pęcherzykami powietrza, który szybciej się topi i rozwadnia napój. Hoshizaki IM-130PE wykorzystuje technologię wtryskową — woda natryskiwana jest warstwowo na schłodzoną powierzchnię, co pozwala uzyskać kostki bardzo gęste, twarde i niemal idealnie przezroczyste. W cocktail barze, whisky barze i gastronomii premium różnica w wyglądzie oraz trwałości lodu jest widoczna od razu po podaniu napoju.
☀️ Czy wydajność do 130 kg lodu na dobę wystarczy dla mojego lokalu?
W większości restauracji, cocktail barów i hoteli taka wydajność zapewnia bardzo duży zapas lodu nawet podczas intensywnego serwisu. Cocktail bar o dużym ruchu zużywa średnio około 1–1,5 kg lodu na godzinę pracy. Przy 12-godzinnym serwisie oznacza to około 15–18 kg lodu dziennie. Hoshizaki IM-130PE z zasobnikiem 50 kg pozwala utrzymać duży bufor bezpieczeństwa i ogranicza ryzyko braków lodu podczas godzin szczytu.
☀️ Jak często kostkarka wymaga czyszczenia i serwisu?
Urządzenie posiada automatyczny system mycia oraz powiadomienia o konieczności czyszczenia obiegu wody i skraplacza. W praktyce czyszczenie obiegu wykonuje się zwykle co około 6 miesięcy, natomiast filtr i skraplacz wymagają częstszej kontroli w lokalach o dużym zapyleniu lub zatłuszczeniu powietrza. System automatycznego czyszczenia znacząco ogranicza ilość ręcznych czynności serwisowych i pomaga utrzymać wysoką jakość lodu.
☀️ Czy kostkarka pracuje cicho i czy można ustawić ją za barem?
Hoshizaki IM-130PE wykorzystuje chłodzenie powietrzem, dlatego wymaga zachowania przestrzeni wentylacyjnej wokół urządzenia — szczególnie po bokach i z tyłu. Model dobrze sprawdza się w zabudowie barowej lub na zapleczu, jednak jak każda profesjonalna kostkarka z agregatem generuje słyszalny dźwięk pracy. W kameralnych lokalach premium część użytkowników decyduje się na ustawienie urządzenia poza główną salą i transport lodu do baru.
☀️ Jaki filtr wody warto zastosować do Hoshizaki IM-130PE?
Producent zaleca stosowanie filtracji wody, szczególnie w miejscach z twardą wodą. Kamień wpływa nie tylko na żywotność urządzenia, ale również na przejrzystość i jakość kostek lodu. Przy twardości wody powyżej 10°dH stosowanie filtra jest zdecydowanie wskazane. Filtr nie znajduje się w standardowym zestawie i dobiera się go indywidualnie do warunków instalacji.
☀️ Czy czynnik chłodniczy R290 jest bezpieczny i zgodny z aktualnymi normami?
Tak. R290 (propan) to nowoczesny, naturalny czynnik chłodniczy stosowany coraz częściej w profesjonalnych urządzeniach gastronomicznych. Charakteryzuje się wysoką efektywnością energetyczną oraz bardzo niskim współczynnikiem GWP, dzięki czemu spełnia aktualne wymagania środowiskowe UE. Przy prawidłowej instalacji i eksploatacji jest całkowicie bezpieczny w użytkowaniu gastronomicznym.
☀️ Zamów kostkarkę do lodu Hoshizaki IM-130PE w Atom Market
Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE — wydajność 116 kg/24h, zasobnik 50 kg, kostki sześcienne 28x28x32 mm, chłodzenie powietrzne, R290 i technologia IM CUBE — to rozwiązanie dla restauracji, hoteli i cocktail barów wymagających najwyższej jakości lodu oraz stabilnej pracy przez cały dzień.
Zakupiony sprzęt pakujemy bardzo starannie i ubezpieczamy. Dodatkowo każda transakcja objęta jest ochroną Trusted Shops do 10 000 zł.