• Kategorie
  • PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY MILLENNIAL SMART GASTRO 11xGN 1/1 GAZOWY TECNOEKA

Symbol: MKF1111GS

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 11xGN 1/1 gazowy, nr kat. MKF1111GS sterowany elektromechanicznie, zasilanie: 230V, napięcie: 700W, moc gazowa: 17500kW, 730x855x1231 mm Tecnoeka. Sterowanie elektromechaniczne za pomocą trzech pokręteł, para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania. Zakres temperatur 100-260°C.

Pasuje do:
Produkt na zamówienie
Zapytaj o termin dostawy tel. 698 528 222
35730.27 -16% 30147.42
35730.27 -16% 30147.42
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
24299.49 29888.37
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Opinie
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki 0
Kurier GLS 0
Dostępność 0 szt.
Zadzwonić w sprawie produktu? Zostaw proszę telefon.

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 11xGN 1/1 gazowy MKF1111GS sterowany elektromechanicznie, 230V, napięcie: 700W, moc gazowa: 17500kW, 730x855x1231 mm Tecnoeka.

Cechy produktu:

  • Millennial Smart Gastro to seria niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjno-parowych gazowych dla gastronomii.
  • Osobna grupa pieców GASTRO jest przeznaczona dla gastronomii z komorą pieczenia dostosowana do pojemników GN 1/1 oraz osobna BAKERY dla cukiernictwa i piekarnictwa z komorą na blachy 600x400 mm. - Te dwie grupy nie różnią się tylko rodzajem prowadnic ale i wielkością samej komory pieczenia.
  • Sterowanie elektromechaniczne za pomocą trzech pokręteł.
  • Ustawienie najważniejszych parametrów jest tak proste, że nie wymaga specjalistycznego szkolenia.
  • Przygotowanie posiłków w suchym gorącym powietrzu, lub z 5-cio stopniowym zaparowaniem. - Wszystko w funkcji konwekcyjnej. 
  • Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody z 5-cio stopniowa regulacją stopnia zaparowania
  • Bezpieczne drzwi - blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
  • Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu
  • Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu
  • Drzwi z zawiasem po prawej stronie.
  • Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenie.
  • Uszczelka drzwi z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany bez konieczności wzywania serwisu
  • Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa oszczędność energii elektrycznej ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
  • Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po programach gotowania w cyklu mieszanym i na parze. Sucha podłoga pod i przed piecem to bezpieczeństwo pracy Twoich pracowników
  • Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
  • Tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami skutecznie ułatwia czyszczenie pieca.
  • Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
  • Współczynnik szczelności  IPX3 w wersji gazowej.
  • Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na pracę urządzenia
  • Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
  • Ilość posiłków w ciągu dnia: 165-220

Panel sterowania:

  • Regulacja czasu w zakresie 10-120 minut lub praca non stop
  • Regulacja temperatury w zakresie 100°C-260°C w wersji gazowej
  • 5-stopniowa regulacja zaparowania komory

Cechy pieców gazowych millennial Smart:

  • Przystosowane fabrycznie do gazu ziemnego GZ50 (oznaczenie polskie) czyli G20 (oznaczenie europejskie)
  • Dostarczane z dodatkowymi dyszami na paz propan-butan
  • Podłączenie do gazu: 1/2"
  • Moc elektryczna wentylatora, oświetlenia, sterowania: 700W :oświetlenie komory, silnik jednego wentylatora

Dane techniczne:

  • Producent: Tecnoeka
  • Seria: Millennial Smart
  • Komory pieca: 1
  • Zakres temperatur °C: 100-260
  • Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna 18/0
  • Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
  • Jednostka temperatury: Celsjusz
  • Minutnik: 120
  • Napięcie V: 230
  • Moc gazowa kW: 17500
  • Moc wejściowa W: 700
  • Element grzewczy: Palnik gazowy
  • Stopniowanie: 5
  • Typ gazu: Gaz naturalny
  • Długość mm: 730
  • Szerokość mm: 855
  • Wysokość mm: 1231
  • 3 wentylatory z auto-rewersem
  • Panel sterowania: Analogowy
  • Maksymalna pojemność: 11
  • Jednostka pojemności: Tace
  • Dopasowane rozmiary: GN 1/1
  • Odległość pomiędzy tacami mm: 68 
  • Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
  • Stopień ochrony IP: IPX3
  • Długość przewodu elektrycznego: 1600mm
  • Zabezpieczenie przelicznikowe: 16A
  • Sonda: Nie
  • Podłączenie do wody: Tak
  • Zabezpieczenie: Zabezpieczenie przed przegrzaniem, wodoodporność
  • Waga netto: 141 kg
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia