SCHŁADZARKA SZOKOWA 8xGN1/1 SZOKÓWKA 1,18 kW 790x840x1290 mm

Szokówka 8xGN 1/1 dla gastronomii RQSS 08E - profesjonalne chłodzenie - doskonała żywność

Cechy szokówki:

Szybkoschładzarka RQSS 08E to zaawansowane urządzenie chłodnicze, które znacząco usprawnia pracę w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, stołówkach, szpitalach oraz firmach cateringowych.

Zalety schładzania szokowego

Technologia schładzania szokowego umożliwia szybkie obniżenie temperatury potraw, co pozwala na planowanie przygotowywania dań z wyprzedzeniem. Gwałtowny spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii, wydłużając czas przechowywania produktów przy zachowaniu ich najwyższej jakości. Schłodzone potrawy można przechowywać do 5–7 dni, a zamrożone nawet przez kilka miesięcy.

Funkcje i obsługa urządzenia

RQSS 08E wyposażona jest w intuicyjny dotykowy panel sterowania, który umożliwia kontrolę procesu schładzania i zamrażania za pomocą sondy rdzeniowej lub ustawienia czasu trwania cyklu. Po zakończeniu cyklu automatycznie uruchamia się tryb konserwacji, utrzymujący odpowiednią temperaturę potraw.

Solidna konstrukcja i higiena

Obudowa urządzenia wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia higieniczne użytkowanie. Dodatkowo, izolacja termiczna o grubości 60 mm i gęstości 40 kg/m³ gwarantuje efektywność energetyczną.

Dane techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 790 x 840 x 1290 mm
• Wydajność chłodnicza: 40 kg na cykl
• Wydajność mroźnicza: 24 kg na cykl
• Moc: 1,18 kW
• Moc chłodnicza: 1,2 kW
• Zasilanie: 230 V

Szybkoschładzarka RQSS 08E to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy cenią sobie efektywność, higienę oraz najwyższą jakość serwowanych potraw.